Le Creuset Badeja asadora de hierro fundido 🍳

Puntos clave

Esta bandeja asadora de hierro fundido combina la retención de calor de una cacerola con la superficie amplia de una sartén, perfecta para dorar y asar con consistencia. Ofrece asas grandes para un agarre seguro y un esmalte que facilita la limpieza. Según fabricante, es apta para horno, frigorífico y congelador, lo que la hace versátil en la cocina. 🍳

La forma ovalada amplía la capacidad útil para piezas más largas. Además es compatible con todo tipo de cocinas, incluida inducción. Ten en cuenta que el hierro fundido esmaltado es pesado y requiere ciertos cuidados para mantener el brillo del esmalte.

Ficha técnica

• Nombre: Le Creuset Badeja asadora de hierro fundido
• Material: Hierro fundido esmaltado
• Forma: Oval
• Uso: Horno, frigorífico, congelador, todo tipo de cocinas
• Asas: Asas de gran tamaño para agarre seguro

Recomendaciones de uso

Calentar de forma gradual ayuda a evitar cambios bruscos de temperatura que puedan afectar al esmalte. Para dorar y asar funciona mejor precalentando la bandeja en el horno o sobre la placa, así la superficie ya está caliente al añadir los alimentos. Limpia con agua caliente y una esponja suave para preservar el esmalte y evita productos abrasivos. 🧽

Si la necesitas para salsas y fritos, su profundidad permite recoger líquidos y controlar mejor la cocción. Por su peso, usa ambas manos al moverla y apoya sobre superficies resistentes. 🍲