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Descripción del producto
Características principales
La salsa de soja clásica Kikkoman ofrece un sabor umami equilibrado gracias a su fermentación natural de más de 6 meses. Es una opción versátil para cocinar, marinar y realzar platos sin añadir colorantes ni conservadores, y aporta profundidad a recetas japonesas y de otras cocinas.
Puntos clave y uso
Su receta tradicional japonesa se basa en cuatro ingredientes simples: soja, trigo, agua y sal. Según fabricante, el proceso lento de fermentación es lo que genera su aroma y sabor característicos, por eso conviene conservarla en frío una vez abierta. Funciona bien en salteados, salsas, adobos y como condimento de mesa, y su perfil equilibrado facilita ajustar la intensidad al gusto.
Técnica
- Fermentación: más de 6 meses
- Ingredientes: soja: trigo: agua: sal
- Volumen: 1000 ml
- Aditivos: sin colorantes ni conservadores ni aromas artificiales
- Conservación: refrigerar después de abierto
Para quién encaja
Su textura líquida y sabor definido encajan con cocineros caseros que buscan un condimento fiable y con tradición, y con amantes de la cocina asiática que valoran ingredientes más puros. También satisface a quienes prefieren etiquetas sencillas y procesos naturales, aunque quienes requieren alternativas sin gluten deben comprobar el contenido de trigo.
Kikkoman Salsa de Soja clásica es un básico de despensa que suma sabor sin complicaciones. 😋👌








