Kenwood KAX981ME Cortador de fettuccine para Chef/KMix 🍝
Evolución del precio
Descripción del producto
Kenwood KAX981ME Cortador de fettuccine para Chef/KMix ofrece un corte homogéneo de pasta fresca en tiras de 6,5 mm para preparar fettuccine y tagliatelle con menos esfuerzo y calidad notable en casa. Si buscas una forma práctica de hacer pasta casera, este accesorio facilita el proceso y reduce tiempos sin perder textura.
Puntos clave
El accesorio está fabricado en acero inoxidable y monta cuchillas diseñadas para cortar pasta con un ancho de 6,5 mm, según fabricante. Resulta útil cuando quieres producir raciones grandes, ya que la pieza resiste el uso repetido y es relativamente fácil de limpiar. Además, simplifica el paso de cortar tras estirar la masa, evitando cortes irregulares y ahorrando tiempo en la tarea.
🍝 La pieza encaja con varios modelos de la gama Kenwood, lo que la hace versátil dentro de la marca. Para Cooking Chef KM096 se requiere un adaptador TWIST, lo que conviene tener en cuenta antes de usarlo.
Ficha técnica
- Nombre: Kenwood KAX981ME Cortador de fettuccine para Chef/KMix
- Material: acero inoxidable
- Ancho de corte: 6,5 mm
- Compatibilidad: Cooking Chef KCC9060S, Chef Elite XL KVL6320S, Chef Elite KVC5320S, Chef KVC3110S y kMix KMX750
- Requisito adicional: adaptador TWIST para Cooking Chef KM096
Cómo usarlo
Acopla el cortador al cuerpo compatible del robot siguiendo las instrucciones del fabricante de la máquina. Extiende la masa hasta el grosor adecuado y pásala por el accesorio para obtener tiras uniformes. Si la masa está demasiado húmeda se pegará entre las cuchillas, por tanto ajusta la hidratación para conseguir una textura firme antes del corte. Tras su uso, enjuaga y limpia con un paño o un cepillo suave para retirar restos de harina y masa antes de guardarlo.
🍽️ En la práctica conviene dejar secar la pasta corta sobre una superficie lisa o un tendedero de pasta para evitar que las tiras se peguen entre sí. También es posible cortar láminas más anchas si se desea variar recetas, aunque este accesorio está optimizado para fettuccine de 6,5 mm.
Matices y limitaciones
Ten en cuenta que la compatibilidad es exclusiva con modelos Kenwood indicados y que algunos robots pueden necesitar el adaptador mencionado. La limpieza es sencilla, pero las cuchillas requieren manipulación cuidadosa por seguridad. Según fabricante, el accesorio facilita el proceso de corte, aunque la calidad final de la pasta dependerá igualmente de la receta y del amasado.