Jata VIN145 placa de inducción portátil 2.100 W

Puntos clave

Este modelo Jata VIN145 es una placa de inducción portátil de 2.100 W pensada para cocinar rápido en espacios reducidos. Ofrece control táctil y ocho programas predefinidos que facilitan tareas como hervir, saltear o mantener caliente. La superficie de cristal de 4 mm y el ventilador integrado ayudan a disipar el calor durante el uso.

La placa admite recipientes con diámetros de funcionamiento entre 120 mm y 260 mm, lo que cubre desde cacerolas pequeñas hasta sartenes de tamaño medio. Tiene protección contra sobrecalentamiento y indicadores luminosos que muestran el estado de funcionamiento. Según el fabricante, cuenta con regulador deslizante de potencia y temperatura para ajustes más finos.

Presenta pulsadores táctiles para encendido y apagado, selector de funciones, temporizador y pausa. El display LED muestra la información de programa y tiempo restante. Es una alternativa práctica cuando no hay cocina fija o se necesita una segunda zona de cocción.

Ficha técnica

• Nombre: Jata VIN145
• Potencia máxima: 2.100 W
• Superficie: cristal 4 mm
• Diámetro recipientes: 120 mm - 260 mm
• Funciones programadas: 8
• Dimensiones placa: 29 x 37 x 4.5 cm
• Extras: ventilador de enfriamiento, display LED, protección contra sobrecalentamiento

Por qué te puede interesar

La portabilidad es su principal ventaja. Ocupa poco y se guarda con facilidad entre cajones o detrás de electrodomésticos. Además, la existencia de ocho programas reduce la necesidad de controlar la cocción constantemente. El regulador deslizante permite variar la potencia de forma fluida y el temporizador evita que los alimentos se cuezan de más cuando no se está pendiente.

Gracias a los indicadores luminosos resulta sencillo saber cuándo la placa está operativa. El panel táctil agrupa las funciones de forma compacta, con botones para pausa y selección de tiempo. También aporta una sensación de limpieza al no tener mandos físicos que se deterioren con el tiempo.

Recomendaciones de uso

Usa recipientes con base plana y compatibles con inducción dentro del rango de diámetro indicado. Evita recipientes deformados o con fondo muy fino porque pueden reducir la eficiencia de calentamiento. Durante cocciones largas conviene asegurarse de que el ventilador tiene espacio para expulsar aire y que la base no esté tapada.

Ten presente que la placa es portátil y por tanto puede no ofrecer la misma estabilidad térmica que una cocina fija en usos continuados. La potencia máxima de 2.100 W permite cocinar a buen ritmo pero según el tipo de alimento la respuesta puede variar. Para mantener la superficie de cristal en buen estado limpia con un paño húmedo una vez fría y evita golpes fuertes sobre el vidrio.

Matices

Incluye funciones programadas útiles, aunque el control manual sigue siendo relevante para recetas que requieren ajuste fino de la temperatura. La protección contra sobrecalentamiento añade seguridad, pero conviene supervisar cocciones extensas. El tamaño compacto limita el uso con recipientes muy grandes.