# Gefu Perfetta máquina de pasta manual 🍝

Disfruta de pasta fresca homogénea con la Gefu Perfetta máquina de pasta manual ideal para amantes de la cocina tradicional en casa diaria.

- [Ficha original](https://www.ofertitastop.com/productos/gefu-perfetta-maquina-pasta-manual)
- Mercado: ES
- Idioma: es-ES
- Divisa: EUR
- Actualización del producto: 2026-08-25T11:47:36.814Z
- Marca: Gefu
- EAN / GTIN: 4006664284004
- Categoría: Alimentación, bebida y tabaco > Alimentos > Pasta y fideos
- Tienda de origen: El Corte Ingles ES
- Oferta activa: No
- Precio: 57.95 EUR
- Precio anterior: 57.95 EUR

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## Descripción

## Puntos clave

Este modelo de máquina de pasta manual facilita preparar pasta fresca casera con control del grosor y del ancho de la lámina. Permite trabajar distintas recetas tradicionales como tagliolini, tagliatelle, lasaña, pappardelle o placas para raviolis, y aporta un resultado homogéneo gracias a su construcción en acero inoxidable. La manivela y la abrazadera extra larga garantizan sujeción estable en la encimera, mientras la base antideslizante evita desplazamientos durante el amasado y el corte. Ten en cuenta que el ajuste de grosor va de 0,3 hasta 3 mm según el fabricante.

## Ficha técnica

- Nombre: **Gefu Perfetta máquina de pasta manual 🍝**
- Material: acero inoxidable
- Grosor regulable: 0,3–3 mm
- Ancho máximo de lámina: 14,5 cm
- Accionamiento: manivela
- Sujeción: base antideslizante y abrazadera extra larga

## Por qué te puede interesar

La posibilidad de ajustar el grosor de la masa ofrece flexibilidad para preparar pastas finas y también piezas más consistentes. Con un rango hasta 3 mm se cubren las necesidades desde hojas para lasaña hasta tiras más robustas. Además, la fabricación en acero inoxidable añade robustez y facilita la limpieza. Si valoras la tradición manual, la manivela mantiene el control sobre la textura de la masa sin depender de electricidad.

## Recomendaciones de uso

Antes de empezar, asegúrate de que la encimera esté limpia y seca y fija la máquina con la abrazadera incluida. Estira la masa en porciones pequeñas para evitar que se enganche y pasa cada porción por los rodillos desde el ajuste más grueso hacia el más fino en varias pasadas. Para cortar tagliatelle o pappardelle usa el accesorio o la guía correspondiente y retira con cuidado las tiras para que no se peguen entre sí. Si vas a preparar raviolis, estira láminas uniformes y usa harina de fuerza en la superficie para que no se adhieran.

## Matices y limitaciones

El ancho de lámina máximo es de 14,5 cm, por lo tanto para placas de lasaña muy anchas habrá que cortar y superponer piezas. La máquina requiere cierto esfuerzo manual al usar la manivela para masas densas, sobre todo si llevan mucha harina o ingredientes pesados. La limpieza es sencilla pero conviene evitar sumergir piezas con elementos metálicos móviles para prevenir corrosión a largo plazo. Según fabricante, el acero inoxidable aporta durabilidad, aunque el mantenimiento regular ayuda a conservar el acabado.

## Imágenes

![Gefu Perfetta máquina de pasta manual 🍝 — 1](https://www.ofertitastop.com/i/UsHdEY9Gs365gSZKT0k7hBLACEHVeXvjO1JCyZKXs0xAw-oDMv5wIYmCYdRD66uvS_r-OUmX37fBRN8PiT3S29YAK5-MSdPbSPMsrFLsUC0DJJBjJi72AQOiNCXnCqX_Mx-K3G7eIpWvHsjAQPTTFIMKr1ZsWw.jpg)

![Gefu Perfetta máquina de pasta manual 🍝 — 2](https://www.ofertitastop.com/i/oaXVmlkdk66ohViFLKJZXVlIP2jnwPorNYo6SqAnJUT4hM30Fqhlsf-oCW0M-_wITWNEszOIxjCjncxV_jstXm55O0joK1kxzYMTEScUEvyqhO4_LkXblGWtWSTypGeY_B3EIZSC8m70Afm-DLPsb9iu6ErdCA.jpg)