Evolución del precio
Descripción del producto
Lo esencial
El café espresso ecológico de DER-FRANZ combina 70 % arábica y 30 % robusta para ofrecer una crema suave y un sabor intenso y auténticamente italiano. Este producto se presenta en granos enteros, tostados al estilo vienés, con un tueste marcado que realza notas profundas y un ligero amargor característico. Es la opción ideal para ristretto, espresso o cappuccino, aportando cuerpo y una experiencia de preparación consistente. El formato de 3 paquetes de 500 g cada uno facilita mantener la frescura y disponer de café de calidad para varios momentos del día ☕️.
Con una intensidad de tostado 5 sobre 5 y una acidez moderada a baja, este blend ofrece un perfil balanceado que permite disfrutar de una crema estable y una espuma cremosa en cada extracción. La presencia de robusta garantiza un sabor pleno al estilo italiano, manteniendo un toque aromático que acompaña tanto a bebidas cortas como a preparaciones más largas. El tostado prolongado aporta matices tostados y un acabado suave que evoca tradición y experiencia en la elaboración del espresso, con el sello de una elaboración con historia vienesa desde 1929. En cada taza se aprecian notas de cacao ligero y un fondo persistente que invita a repetir la experiencia.
Este café es especialmente recomendable para quienes buscan una experiencia de espresso consistente en casa o en cafetería, sin perder la presencia aromática ni la intensidad necesaria para un buen ristretto. Su versatilidad permite ajustar la molienda y la dosis para obtener desde una extracción rápida de 20–30 ml en ristretto o espresso, hasta una preparación más amplia en cappuccino, manteniendo equilibrio entre cuerpo y crema. Si valoras un sabor definido, una crema elegante y una esencia italiana, este DER-FRANZ es una elección que se aprecia en cada sorbo ☕️.
Especificaciones técnicas
- Nombre: DER-FRANZ Café espresso ecológico, granos enteros 500 g (paquete de 3)
- Formato: Granos enteros
- Capacidad: 1500 g en total (3 paquetes de 500 g)
- Material: Mezcla arábica robusta 70 %/30 %
- Intensidad de tostado: 5/5
- Acidez: 1/5
- Estilo de preparación recomendado: ristretto 20 ml, espresso 30 ml, cappuccino 180 ml
- Origen: tostado con tradición vienesa desde 1929, sabor intenso con toque amargo suave
Por qué encaja contigo
Te conviene si buscas un espresso de sabor definido y crema estable, con un carácter italiano clásico y versatilidad para diferentes bebidas. La mezcla de arábica y robusta aporta balance entre aroma y cuerpo, ideal para quienes exigen intensidad sin renunciar a la elegancia de una buena crema. Si prefieres un café con personalidad, este producto entrega una experiencia consistente y reconocible en cada extracción. En casa, en la oficina o en la cafetería, esta opción te permite mantener un estándar de calidad y sabor sin complicaciones. 😌









