De'Longhi Dedica EC685.M cafetera espresso manual ☕

De'Longhi Dedica EC685.M es una cafetera espresso manual compacta que permite preparar espressos y bebidas con leche en una encimera con espacio limitado. Ofrece 15 bares de presión y tecnología Thermoblock para un calentamiento rápido y estable, pensada para quien busca control sobre el café sin renunciar a una crema consistente.

Puntos clave

• Diseño compacto y elegante con acabado metálico que ocupa poco espacio en la cocina.
• Presión: 15 bares según fabricante, para extraer crema y aromas del café.
• Tecnología Thermoblock que calienta rápidamente y mantiene la temperatura adecuada.
• Sistema Cappuccino ajustable que permite vaporizar leche o montar espuma cremosa para cappuccino.
• Bandeja de goteo extraíble de dos niveles que admite tazas y vasos hasta 12 cm de altura.

Detalles técnicos

• Nombre: De'Longhi Dedica EC685.M
• Presión: 15 bares
• Sistema de calentamiento: Thermoblock
• Compatibilidad: café molido o cápsula
• Altura máx. de taza: 12 cm (bandeja de goteo en posición elevada)
• Bandeja: extraíble, dos niveles

Ventajas

• Control manual sobre la preparación, lo que facilita ajustar molienda y dosis según preferencia.
• Versatilidad de uso con mezclas de café molido o cápsulas, adaptable a distintos hábitos de consumo.
• La bandeja de dos niveles permite usar tanto tazas pequeñas como vasos altos sin mover la máquina.
• Calentamiento rápido gracias a la tecnología interna, lo que reduce tiempos de espera entre cafés.
• Sistema Cappuccino ajustable que proporciona una espuma consistente para bebidas con leche. ☕️

Para sacarle partido

• Precalienta la máquina y la taza antes de extraer el espresso para conservar mejor la temperatura y la crema.
• Usa un molido adecuado para espresso si empleas café molido; la extracción se nota con molidos demasiado gruesos.
• Ajusta la posición de la bandeja según el vaso que vayas a usar para evitar derrames.
• Limpia la varilla vaporizadora tras cada uso para evitar acumulación de leche y mantener la calidad de la espuma. 🧼

Matices y limitaciones

• Al ser un modelo manual, requiere práctica para controlar correctamente la dosificación y el tiempo de extracción.
• La compatibilidad con cápsulas puede depender del tipo de cápsula; revisa el adaptador o accesorio necesario según el sistema que uses.
• La capacidad del depósito de agua no se especifica en la información disponible, por tanto planifica recargas si preparas varios cafés seguidos.
• Según fabricante, la crema y la calidad del espresso también dependen de la mezcla de café elegida y del molido.