Cecotec Rock and Water 2000 Plancha de Asar 1600 W
Evolución del precio
Descripción del producto
Puntos clave
Esta plancha de asar sirve para cocinar con menos grasa y limpieza rápida gracias a su revestimiento cerámico. Ofrece control de temperatura para sellar carnes o mantener verduras a punto, lo que facilita obtener resultados más uniformes en cada tanda. Según el fabricante, la potencia llega hasta 1800 W y la superficie de cocción es amplia para varias raciones.
La placa combina un cuerpo robusto de aluminio fundido de 2,5 mm con un acabado antiadherente tricapa RockStone. Dispone de bandeja recogegrasas de fácil extracción que reduce humos y olores y simplifica la limpieza. El termostato regulable permite escoger temperaturas según técnica y tipo de alimento.
Ficha técnica
- Nombre: cecotec Rock and Water 2000 Plancha de Asar 1600 W 🍳
- Potencia: 1600 W (hasta 1800 W según fabricante)
- Superficie de cocción: 40 x 20 cm
- Material carcasa: aluminio fundido de 2,5 mm
- Revestimiento: cerámico tricapa RockStone
- Accesorios: bandeja recogegrasas extraíble
Por qué te puede interesar
La plancha resulta práctica para cocinar en tandas medianas. Su superficie rectangular permite colocar varias piezas a la vez y distribuir el calor de manera homogénea. La falta de apenas adherencia facilita preparar platos con poco aceite y reduce el riesgo de que el alimento se rompa al darle la vuelta. Además, el cuerpo de aluminio confiere cierta inercia térmica para mantener temperatura estable mientras cocinas.
En la práctica ofrece control sencillo mediante termostato. Eso ayuda a lograr una doradura marcada o una cocción más lenta si así se quiere. La bandeja recogegrasas contribuye a mantener la placa más seca y a minimizar los humos dentro de la cocina.
Recomendaciones de uso
Calienta la plancha unos minutos antes de incorporar los alimentos para que alcance la temperatura seleccionada. Para sellar carnes sube la temperatura y una vez hecho reduce el calor para terminar la cocción sin resecar. Las verduras cortadas finas se cocinan rápido, vigílalas para evitar que se quemen. Tras su uso, deja enfriar un poco la placa y retira la bandeja recogegrasas para vaciarla y limpiarla con agua tibia.
Ten en cuenta que el fabricante indica una potencia variable según condiciones de uso. El revestimiento cerámico tricapa mejora la antiadherencia, pero para prolongar su vida útil evita utensilios metálicos y utiliza una esponja suave al lavar. También puede no ser la opción más ligera si se necesita mover con frecuencia por su cuerpo de aluminio fundido.