Cata IDF 9012 PRO BK placa inducción 5 zonas 3,5 kW

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La Cata IDF 9012 PRO BK placa inducción 5 zonas 3,5 kW es una placa de inducción ideal para quien busca potencia y flexibilidad en la cocina doméstica; con diseño negro y bisel frontal, este artículo reúne funciones avanzadas y acceso a recetas profesionales que facilitan cocinar como en un restaurante. kw1: placa de inducción 5 zonas con función booster y conectividad para campana

Características principales

• 5 zonas de cocción para gestionar varias preparaciones a la vez.
• 2 zonas modulares de 21 x 40 cm que permiten usar recipientes grandes y combinarlos según necesidad.
• Función Booster con potencia de hasta 3 kW en las zonas modulares (máx. 3,5 kW en total).
• Bisel frontal que aporta acabado moderno y facilita la limpieza.
• Acceso a recetas y tablas de cocción a baja temperatura de El Celler de Can Roca 📘.
• Conectividad para sincronizar con la campana Goya PRO y permitir aspiración automática.

Especificaciones técnicas

• Zonas: 5
• Zonas modulares: 2 (21 x 40 cm)
• Potencia boost por zona: 3 kW
• Potencia máxima indicada: 3,5 kW
• Acabado: negro con bisel frontal

Beneficios

• Organización simultánea: con 5 zonas de cocción se pueden preparar varios platos al mismo tiempo, lo que optimiza tiempos en comidas familiares o cuando se reciben invitados.
• Flexibilidad para recipientes grandes: las dos zonas modulares de 21 x 40 cm facilitan usar paelleras o sartenes grandes sin perder eficiencia de calentamiento.
• Respuesta rápida en calor: la función Booster alcanza hasta 3 kW en las zonas modulares, ideal para hervir agua o sellar alimentos rápidamente.
• Experiencia culinaria profesional: el acceso a recetas y tablas de El Celler de Can Roca aporta técnicas y tiempos pensados por chefs, facilitando cocinado a baja temperatura y procesos más precisos.
• Integración inteligente: la conexión con la campana Goya PRO permite que la extracción se active automáticamente según la cocción, mejorando la gestión de humos y olores.
• Diseño y limpieza: el acabado en negro con bisel frontal ofrece un aspecto contemporáneo y superficies de fácil mantenimiento que se integran bien en cocinas modernas.

Consejos útiles

• Para sacar el máximo partido a las zonas modulares, usa recipientes con base plana y tamaño acorde a los 21 x 40 cm; así evitarás pérdidas de eficiencia.
• Activa la función Booster solo el tiempo necesario para evitar consumos innecesarios; suele ser útil para calentar líquidos o iniciar sellados.
• Aprovecha las tablas de cocción a baja temperatura de El Celler de Can Roca para guiar tiempos y temperaturas en recetas delicadas; resultan especialmente útiles con cortes de carne o pescados.
• Si vas a combinar la placa con la campana Goya PRO, revisa la compatibilidad de conexión y configuración para que la aspiración automática funcione correctamente.
• Limpia la superficie cuando esté tibia y usa productos recomendados para inducción para mantener el acabado negro y el bisel en buen estado ✨.