Evolución del precio
Descripción del producto
La plancha reversible de hierro fundido Broil King combina dos formas de cocinar en una sola pieza, ideal para quien busca versatilidad en la barbacoa. Un lado liso permite freír huevos, verduras o pescados con contacto total, mientras que el lado acanalado deja marcas de dorado y facilita el desagüe de grasas. Lleva recubrimiento porcelánico mate que según fabricante ayuda a una limpieza más sencilla y protege el hierro fundido.
Lo que debes saber
La plancha es una solución práctica para ampliar funciones en tu parrilla sin complicaciones. Tras calentarla ofrece superficies diferenciadas para sellar carnes o preparar guarniciones, y su construcción en hierro fundido aporta retención de calor uniforme. Ten en cuenta que el hierro fundido requiere algo de mantenimiento para evitar óxido y conservar la capa vitrificada.
Ficha técnica
- Nombre: Plancha reversible de hierro fundido
- Material: Hierro fundido
- Formato: Reversible liso y acanalado
- Acabado: Recubrimiento porcelánico mate
- Compatibilidad: Barbacoas Baron y Brown
Lo mejor de este modelo
La versatilidad es su mayor ventaja, porque con una sola pieza puedes alternar entre freír y dorar sin cambiar accesorios. Además, el recubrimiento porcelánico reduce la adherencia y facilita la limpieza tras el uso. Es una opción sólida si ya tienes una barbacoa Broil King Baron o Brown y quieres ampliar prestaciones sin invertir en módulos adicionales.
Para quién encaja
Te conviene si cocinas a menudo en exterior y valoras poder variar técnicas de cocinado con el mismo accesorio. Si prefieres evitar cuidados periódicos del hierro fundido, quizá no sea la alternativa más cómoda, aunque el recubrimiento ayuda a minimizar tareas.






