Bosch PXY875KW1E placa inducción Flex 23x40 cm

Este artículo, diseñado para quienes buscan potencia y flexibilidad en un formato compacto, combina dos zonas dobles Flex Inducción de 23 x 40 cm que permiten adaptar el espacio de cocinado según el tamaño de las ollas y sartenes. Su enfoque en control y rapidez la hace adecuada tanto para preparaciones rápidas como para cocciones más delicadas 🍳.

Características principales

• Dos zonas dobles Flex Inducción que suman 23 x 40 cm para unir o dividir superficies de cocción.
• Función Sprint disponible para cada zona, que acelera el calentamiento inicial.
• Control de temperatura del aceite con 5 niveles, pensado para freír con mayor precisión y evitar humos o quemados.
• Diseño compacto y de superficie lisa que facilita la limpieza y ocupa poco espacio en la encimera.
• Panel táctil de manejo intuitivo para ajustar potencia y funciones con rapidez.

Especificaciones técnicas

• Zonas Flex Inducción: 23 x 40 cm
• Niveles control temperatura aceite: 5

Beneficios

• Ahorro de tiempo: la función Sprint reduce el tiempo de calentamiento de las zonas, permitiendo iniciar la cocción más rápido cuando se necesita un aporte de calor inmediato.
• Versatilidad de cocinado: al disponer de dos zonas dobles Flex, el producto permite cocinar con recipientes grandes o varios pequeños a la vez, adaptándose a diferentes recetas y volúmenes.
• Mayor control sobre frituras: el control de temperatura del aceite en 5 niveles ayuda a mantener la temperatura adecuada para cada preparación, lo que mejora la textura y reduce el riesgo de quemar alimentos.
• Fácil limpieza y mantenimiento: la superficie lisa propia de las placas de inducción facilita retirar salpicaduras y restos inmediatamente tras su uso.
• Ajuste preciso de calor: el manejo táctil ofrece una regulación fina de la potencia, útil tanto para cocciones lentas como para sellados rápidos.

Consejos útiles

• Usa la función Sprint solo al inicio del cocinado para alcanzar rápidamente temperatura; luego reduce la potencia para mantener un calor constante y ahorrar energía.
• Para aprovechar las zonas Flex, coloca primero el recipiente más grande y une las zonas cuando uses sartenes o recipientes alargados.
• Ajusta uno de los 5 niveles de control de temperatura del aceite según el alimento: niveles bajos para dorar suavemente y niveles altos para sellados rápidos.
• Limpia la superficie una vez fría con un paño húmedo y un producto específico para inducción para evitar rayaduras.
• Comprueba que las bases de tus ollas y sartenes sean planas y compatibles con inducción para obtener el mejor rendimiento.