Beko BBIS13300XMSE Horno multifunción 72 L

Puntos clave

Este horno multifunción Beko combina calor 3D con vapor asistido para cocinar con mayor uniformidad y jugosidad. Permite usar modos de horneado convencionales y grill, por lo que sirve tanto para repostería como para asados y gratinados. La función Aeroperfect™ distribuye el aire de forma constante dentro del horno y reduce las variaciones de temperatura, según fabricante.

La limpieza recibe atención práctica. Las paredes posteriores y laterales con acabado catalítico absorben la grasa y ayudan a eliminar olores, lo que reduce la necesidad de productos fuertes para frotar. Además la puerta incorpora una ventana que facilita la supervisión sin abrirla, de modo que se mantiene el calor interior durante la cocción.

Es apto para preparar recetas delicadas y platos que requieren dorado intenso. También permite cocinar varias bandejas a la vez gracias a la circulación homogénea del aire, con resultados más regulares en cada nivel.

Ficha técnica

• Nombre: Beko BBIS13300XMSE
• Capacidad: 72 L
• Funciones: multifunción 3D, cocción con vapor asistido, grill
• Tecnología: Aeroperfect™ para distribución uniforme del aire
• Limpieza: paredes catalíticas posteriores y laterales

Por qué te puede interesar

La combinación de vapor asistido y calor por aire mejora el resultado en piezas que tienden a resecarse. Por ejemplo en magdalenas y panes se mantiene más humedad interior sin perder corteza. También es útil si alternas entre recetas dulces y saladas porque la circulación estable reduce puntos más calientes.

La ventana de supervisión evita abrir la puerta y perder calor. Esto contribuye a un horneado más preciso, especialmente en recetas con tiempos ajustados. Hay una ventaja de mantenimiento en las paredes catalíticas ya que absorben grasa durante la cocción y simplifican la limpieza posterior.

Ten en cuenta que las funciones adicionales pueden requerir una fase de aprendizaje para ajustar tiempos y temperaturas. Según fabricante, la distribución homógenea del aire minimiza variaciones, pero los resultados dependen del tipo de bandeja y la posición en los rieles.

Recomendaciones de uso

Para sacar partido al vapor asistido, utiliza recipientes aptos para horno que retengan humedad y evita envolver alimentos en papel que impida la circulación. Coloca las bandejas en distintos niveles cuando necesites aprovechar la capacidad y comprueba la cocción por la ventana antes de abrir la puerta. Si buscas dorar rápidamente usa el grill en sesiones cortas para evitar que el exterior se queme mientras el interior aún está crudo.

Limpia las paredes catalíticas siguiendo las indicaciones del fabricante y evita productos agresivos que puedan afectar el recubrimiento. Mantén las juntas y la puerta limpias para que el cierre sea hermético y la eficiencia térmica se conserve.