RÖSLE Expertiso – prostokątna brytfanna 6,5 l ze stali 18/10 i szklaną pokrywą

Do przygotowania niewielkiej porcji wystarczy kompaktowe naczynie, ale większe pieczenie wymaga więcej miejsca i pojemności. Prostokątna brytfanna RÖSLE Expertiso ma pojemność 6,5 l i nadaje się do używania w piekarniku oraz na kuchence. Jej szklana pokrywa pozwala obserwować potrawę bez odkrywania naczynia.

Najważniejsze informacje

Model wykonano ze stali nierdzewnej 18/10, a jego prostokątny kształt i pojemność sprawiają, że można w nim przygotować większe porcje mięsa, drobiu, ryb czy warzyw. Opis producenta wymienia pieczenie, duszenie, zapiekanie oraz smażenie. To większy zakres zastosowań niż w przypadku naczynia przeznaczonego wyłącznie do piekarnika: brytfannę można wykorzystać również na kuchence, w tym indukcyjnej.

Składane uchwyty ułatwiają korzystanie z naczynia w piekarniku. Pokrywa jest wykonana ze szkła hartowanego i pozwala kontrolować przygotowywaną potrawę. Pojemność 6,5 l przyda się podczas gotowania dla kilku osób albo przyrządzania większego kawałka mięsa. Trzeba jednak uwzględnić podaną masę 4,75 kg — przy przenoszeniu pełnego naczynia jego ciężar będzie odczuwalny.

Pielęgnacja

Brytfannę można myć w zmywarce, więc po pieczeniu lub duszeniu nie trzeba ograniczać się do ręcznego czyszczenia. Stal nierdzewna jest opisana jako neutralna smakowo i odporna na zapachy oraz przebarwienia. To praktyczne cechy przy przygotowywaniu różnych potraw w tym samym naczyniu. Szklaną pokrywę warto odkładać ostrożnie, mimo że wykonano ją ze szkła hartowanego odpornego na pękanie.

Zastosowania

RÖSLE Expertiso może służyć do pieczenia większej porcji drobiu, duszenia mięsa z warzywami albo przygotowania dania zapiekanego. Możliwość używania na kuchence i w piekarniku pozwala prowadzić przygotowanie w jednym naczyniu, na przykład najpierw podsmażyć składniki, a następnie dokończyć potrawę w piekarniku. Przyda się, jeśli często gotujesz większe porcje i zależy Ci na brytfannie, która nie kończy pracy po wyjęciu z piekarnika.

Czy pasuje do twoich potrzeb?

To propozycja dla osób szukających pojemnego, prostokątnego naczynia ze stali nierdzewnej, odpowiedniego do piekarnika i różnych rodzajów kuchenek. Pokrywa, składane uchwyty i możliwość mycia w zmywarce odpowiadają na codzienne potrzeby związane z gotowaniem i sprzątaniem. Mniej pasuje, jeśli priorytetem jest lekkie naczynie do małych porcji — masa 4,75 kg przemawia za tym, by brać pod uwagę przede wszystkim większe zastosowania. Jeśli regularnie pieczesz lub dusisz większe dania, pojemność 6,5 l i możliwość używania brytfanny także na kuchence mogą uzasadniać wybór tego modelu.