D.Perlla J12-6 – 6-częściowy zestaw noży kuchennych z odłączanym blokiem
Opis produktu
Przygotowując obiad, możesz sięgnąć po nóż dopasowany do konkretnego składnika: chleb pokroić nożem z ząbkowanym ostrzem, a warzywa i mięso przygotować nożem szefa kuchni lub nożem do porcjowania. Zestaw D.Perlla J12-6 łączy pięć noży z okrągłym, odłączanym blokiem.
Kute ostrza ze stali nierdzewnej 3Cr13 są ostrzone pod kątem 13–15° z każdej strony. Rękojeści z polipropylenu mają marmurkowy wygląd, dzięki czemu zestaw jest także wyrazistym elementem wyposażenia kuchni.
Blok z równoległymi szczelinami pozwala przechowywać noże osobno, a jego zdejmowana część ułatwia czyszczenie. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą mieć kilka rodzajów noży pod ręką i trzymać je w jednym miejscu.
Specyfikacja
- Zestaw: 6 elementów – pięć noży i blok
- Materiał ostrzy: kuta stal nierdzewna 3Cr13
- Twardość: 53+ HRC
- Kąt ostrzenia: 13–15° z każdej strony
- Materiał rękojeści i bloku: polipropylen
- Czyszczenie noży: ręczne mycie i osuszanie po użyciu
Na co dzień
Nóż szefa kuchni sprawdzi się przy krojeniu mięsa, ryb, owoców i warzyw. Nóż do chleba ułatwia porcjowanie świeżych bochenków i wypieków, a nóż do porcjowania można wykorzystać między innymi do krojenia pieczeni, szynki czy indyka. Nóż uniwersalny przyda się przy mniejszych składnikach, natomiast nóż do obierania pomaga w precyzyjnych pracach przy warzywach i owocach.
Podczas przygotowywania posiłku można wygodnie zmieniać ostrze zależnie od zadania, zamiast używać jednego noża do wszystkich składników. Równoległe szczeliny w bloku rozdzielają noże, a jego okrągła forma pozwala przechowywać zestaw jako wspólną, łatwo dostępną część kuchennego wyposażenia. Marmurkowy wzór rękojeści i bloku wyróżnia go spośród prostych, jednolitych zestawów.
Elementy zestawu
W komplecie znajduje się nóż szefa kuchni, nóż do chleba, nóż do porcjowania, nóż uniwersalny, nóż do obierania oraz okrągły blok na noże. Zdejmowana część bloku pozwala dotrzeć do jego wnętrza podczas czyszczenia. Otwory odpływowe w podstawie ułatwiają odprowadzanie wody, co pomaga utrzymać blok w czystości i suchości.
Noże należy myć ręcznie i osuszać po użyciu, aby dbać o ich ostrość i stan ostrzy. Po umyciu można odłożyć je do osobnych szczelin bloku, zamiast pozostawiać luzem na blacie lub w szufladzie.
Praktyczne pytania
Jakie noże znajdują się w zestawie? Są to nóż szefa kuchni, nóż do chleba, nóż do porcjowania, nóż uniwersalny i nóż do obierania. Szóstym elementem jest okrągły blok.
Jak czyścić blok? Jego część jest zdejmowana, co ułatwia czyszczenie wnętrza. Otwory w podstawie pomagają odprowadzać wodę.
Jak pielęgnować noże? Producent zaleca mycie ręczne i osuszenie noży zaraz po użyciu. Zestaw nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce.
Kiedy wybrać
D.Perlla J12-6 to zestaw dla osób, które podczas codziennego gotowania korzystają z różnych typów ostrzy i chcą przechowywać je razem w bloku. Pięć noży ułatwia dopasowanie narzędzia do krojenia pieczywa, porcjowania, obierania i przygotowywania składników, a odłączana konstrukcja bloku wspiera wygodne czyszczenie. To połączenie funkcjonalnego zestawu kuchennego z uporządkowanym przechowywaniem i charakterystycznym marmurkowym wykończeniem.