Bosch ErgoMixx MFQ37470 handmixer 750 W met 5 snelheden en accessoires

Een cakemengsel kloppen, soep pureren of pizzadeeg kneden: met de Bosch ErgoMixx MFQ37470 gebruik je één handmixer voor verschillende bereidingen. De motor van 750 watt is bedoeld voor zowel luchtig klopwerk als zwaar deeg. Kies uit vijf snelheden of gebruik de turboknop wanneer je extra vermogen wilt. Zo stem je de bediening af op wat je maakt.

Waar je op moet letten

De vijf snelheidsstanden geven je controle tijdens het mengen: begin rustig met ingrediënten die kunnen spatten en voer de snelheid op voor klop- of mixwerk. Voor een extra krachtige mengbeurt is er de turboknop. De motor van 750 watt is volgens Bosch ook geschikt voor grotere hoeveelheden zwaar deeg, bijvoorbeeld voor brood of pizza. Dat maakt deze mixer bruikbaar voor meer dan alleen beslag en slagroom.

De accessoires breiden de toepassingen uit. Met de roestvrijstalen turboklopper klop je bijvoorbeeld eieren of meng je beslag, de professionele deeghaken zijn bedoeld voor deeg. De mengvoet gebruik je om soep, crème of babyvoeding te pureren. De meegeleverde beker heeft een maatverdeling en kan worden gebruikt met de mengvoet en turboklopper, bijvoorbeeld bij het maken van mayonaise, pesto of smoothies. Wisselen gaat via een klikbevestiging, met de uitwerpknop maak je de accessoires los.

Reiniging en onderhoud

Na het bereiden haal je de accessoires met de uitwerpknop van de mixer. Dat maakt het makkelijker om de onderdelen apart schoon te maken en de handgreep vrij van beslag of deeg te houden. De accessoires zijn bedoeld om snel te verwisselen, zodat je tijdens het koken vlot van kloppen naar pureren of kneden kunt gaan. Voor het reinigen is het verstandig de aanwijzingen in de handleiding te volgen, zodat je per onderdeel de juiste aanpak gebruikt.

Voor wie het is

Deze handmixer past bij wie thuis geregeld bakt en naast cakebeslag ook deeg wil maken. De ergonomische softtouchhandgreep heeft een antislipgedeelte en is ontworpen voor een natuurlijke grip. De behuizing weegt 1,4 kg, dat maakt het prettig dat je de mixer tijdens het mengen zelf in de hand houdt en de snelheid direct kunt aanpassen. Ook kun je hem tussen bereidingen door stabiel neerzetten.

Wie vooral snel wil kloppen of mixen en daarnaast af en toe wil pureren, profiteert van de combinatie van mixer, mengvoet en beker. Voor wie juist een apparaat zoekt dat zelfstandig op het aanrecht mengt, is een keukenmachine een andere praktische benadering. De ErgoMixx biedt juist handmatige controle en wisselbare accessoires voor uiteenlopende taken.

Voor je beslist

Bedenk welke bereidingen je het vaakst maakt: de kloppers zijn geschikt voor klop- en mengwerk, terwijl de deeghaken van pas komen bij zwaarder deeg. De mengvoet voegt pureren toe, zodat je niet alleen voor beslag een apparaat gebruikt. Een passende keuze als je één handmixer wilt inzetten voor zowel dagelijkse bakrecepten als deeg, soep of sauzen. De vijf snelheden, turbostand en verwisselbare accessoires helpen je de bereiding per taak aan te pakken.