Aolso diamantslijpstenenset met 5 korrels voor keuken- en tuinmessen

Wie keukenmessen en tuinmessen wil slijpen met meerdere korrelgroottes, krijgt met deze Aolso-set vijf diamantslijpstenen van grof naar fijn. De korrels lopen van 240 tot 2000, zodat je kunt kiezen tussen materiaal afnemen en een snede verder verfijnen.

De stenen hebben een honingraatoppervlak. Volgens de productinformatie zijn ze bedoeld voor gebruik zonder water of slijpolie, een beetje slijpolie kan wel worden gebruikt. Na het slijpen moet het oppervlak droog worden gehouden.

Het gegevensblad

• Naam: Aolso diamantslijpstenenset
• Type: set met diamantslijpstenen
• Aantal: 5 stenen
• Korrel: 240, 400, 600, 1000 en 2000
• Oppervlak: honingraatstructuur
• Materiaal: diamant wordt vermeld in de productbeschrijving

De verschillende korrels maken het mogelijk om de slijpsteen af te stemmen op de staat van het lemmet en de gewenste afwerking. De lagere nummers zijn grover dan de hogere. Daarmee biedt deze set meer slijpstappen dan een enkele steen met één korrel, al vraagt het kiezen en wisselen tussen stenen wel om iets meer handelingen. De opgegeven productafmetingen en de afzonderlijk genoemde maat van een steen komen niet overeen, daarom zijn afmetingen hier niet als vast gegeven opgenomen.

Voor wie het is

De set is gericht op wie zelf huishoudelijke messen wil onderhouden en daarbij niet voor elk slijpwerk dezelfde korrel wil gebruiken. De productinformatie noemt daarnaast tuinmessen, scharen, beitels en keramische messen. Ook worden andere snij- en gereedschapstoepassingen genoemd, maar er staat geen verdere uitleg over de geschikte slijptechniek per materiaal.

Voor een keukenmes dat regelmatig onderhoud nodig heeft, kan de reeks van 240 tot 2000 helpen om in stappen te werken: begin met een grovere korrel wanneer er meer slijpwerk nodig is en gebruik een fijnere korrel voor verdere verfijning. Welke stappen nodig zijn, hangt af van de conditie van het lemmet. Dit is zinvol als je verschillende messen onderhoudt en liever een set met meerdere korrels bij de hand hebt dan één slijpsteen voor alle klussen.

Inhoud van de verpakking

Volgens de verpakkingsinformatie bevat de set vijf honingraatvormige slijpstenen: één met korrel 240, 400, 600, 1000 en 2000. Er wordt ook een zakje vermeld. Een houder of andere slijphulp staat niet in de opgegeven inhoud, dus ga er niet vanuit dat zulke accessoires worden meegeleverd.

De afweging voor aankoop

Het praktische verschil met een traditionele watersteen is dat de fabrikant voor deze diamantslijpstenen geen water of olie als vereiste opgeeft. Dat maakt ze interessant wanneer je droog wilt werken, slijpolie is volgens de informatie optioneel. Na gebruik vraagt de set wel om een droge opberging. De producttekst noemt duurzaamheid en slijtvastheid, maar geeft geen gegevens over levensduur of onderhoud per korrel.

Een minder passende keuze als je juist een slijpsysteem met een meegeleverde houder of een duidelijk beschreven werkwijze zoekt: zulke onderdelen en instructies zijn niet opgegeven. Ook wie maar één vaste slijpklus heeft, gebruikt mogelijk niet alle vijf korrels. Kies de Aolso-set vooral wanneer de reeks van grof naar fijn aansluit bij het onderhoud dat je zelf wilt doen, en houd rekening met het feit dat de juiste korrel per mes en slijpbeurt kan verschillen.