竹人 120006728 パウンドケーキ敷紙 中サイズ154番 グラシン紙・日本製

焼き型からきれいに取り出したいときも、仕込み後の片付けを手早く進めたいときも、型敷きの準備が作業を支えます。

竹人のパウンドケーキ敷紙は、規格中サイズの154番。パウンドケーキ型に敷いて使うグラシン紙製のシートです。

家庭で焼き菓子を作るときはもちろん、菓子店やベーカリーなど、繰り返し型を使う現場にも取り入れやすい使い捨てタイプです。

サイズとフィット感

中サイズ・154番の規格で、パウンドケーキ型に敷いて使う製菓用の敷紙です。型敷きは、型の形や仕込み量に合わせて紙を選び、焼成前にセットするのが基本。型のサイズに合う敷紙を用意しておけば、生地を流し入れる準備を進めやすくなります。型を複数使う厨房では、使用する型ごとに規格をそろえておくと、仕込みのたびに敷紙を選ぶ手間を抑えられます。

実寸法を基準にサイズを選ぶという商品案内に沿って、普段使っている型との適合を見ながら使い分けるのがポイントです。大きさの異なる型を運用する場合は、規格違いも含めて用途別に整理すると、準備の流れが整います。パウンドケーキだけでなく、焼き菓子やパンの型敷きにも活用できるため、焼成品の種類が多い現場でも使い道を広げられます。

良い点

素材にはグラシン紙を使用。油や水分がしみ通りにくい性質があり、型と生地の間に敷くことで、生地が型に付着するのを防ぎ、焼き上がった生地を取り出しやすくします。焼き上がりを型から外す作業をスムーズにしたいときや、型に生地が残るのを抑えたいときに役立ちます。

紙を型に敷いてから生地を入れる使い方なので、下準備の流れに組み込みやすいのも特長です。焼成後は敷紙を使い捨てにでき、繰り返し多くの焼き菓子を仕込む場面でも衛生的に扱えます。型に残った生地や汚れを落とす手間を軽減し、次の仕込みに向けた片付けを進めやすくします。

型の準備に時間をかけたくない場合と、焼き上がりの取り出しやすさを重視したい場合のどちらにも、敷紙を使う方法が合います。型ごとに紙を切って用意する方法に比べ、規格品を使うことで、日々の製菓作業に必要な消耗品を準備しやすくなります。飲食店、レストラン、給食施設、ホテルなど、焼き菓子を扱う業務用の現場を想定した商品です。

主な仕様

• 商品名：パウンドケーキ敷紙
• サイズ規格：中サイズ 154番
• 素材：グラシン紙
• 形状：シート
• 内容量：1袋30枚入
• カラー：ホワイト
• 生産国：日本
• メーカー型番：120006728

気になる点の確認

どのような用途に使えますか？ パウンドケーキ型の敷紙として使えます。焼き菓子やパンの型敷きにも活用でき、型と生地の間に敷いて、生地の付着を防ぎながら焼き上がりを取り出しやすくします。

素材の特長は何ですか？ グラシン紙製で、油や水分がしみ通りにくい素材です。型敷きに使うことで、焼成後の型離れを助けます。

1袋に何枚入っていますか？ 1袋30枚入です。使い捨てで衛生的に使えるため、複数回の仕込みにも取り入れやすい仕様です。

選ぶ際の判断

パウンドケーキ型の型敷きを手軽に整えたい方や、焼き菓子を繰り返し仕込む厨房に向いた敷紙です。中サイズ154番という規格を、使用する型や仕込みの流れに合わせて選べます。グラシン紙が生地の付着を防ぎ、焼き上がりの取り出しと後片付けを助けるため、日々の製菓作業を進めやすくしたいときに活用できます。30枚入りで、家庭での菓子作りから業務用の仕込みまで、型敷きの消耗品をまとめて用意したい場合にも便利です。