山善 YAH-AC120(B) ノンフライヤー 4.5L・1200W、温度調節・タイマー付き

夕食にフライドポテトや鶏肉をまとめて調理したいとき、または冷めた揚げ物を温め直したいときに使えるノンフライヤーです。容量は4.5Lで、3～5人分が目安。油を使わない調理を取り入れたい家庭で、揚げ物以外にも活用できます。

概要

山善 YAH-AC120(B)は、食材に含まれる水分や油分を利用し、熱風で加熱するタイプです。フライドポテトや唐揚げなどを、油を使わずに調理できます。油で揚げる方法とは異なり、調理に使う油を用意しなくてよい点が特徴です。食材自体の油分などを利用するため、仕上がりは材料や調理内容によって変わります。

4.5Lの容量は、フライドポテトならじゃがいも600g（約4個分）、鶏肉なら1枚をそのまま調理できる目安として案内されています。パンを丸ごと調理できるとも紹介されており、家族分のおかずを一度に用意したい場合に検討しやすいサイズです。ただし、食材の形や量によって入れ方は変わるため、まとめて調理する場合はバスケットに収まるかを考えておきましょう。

揚げ物だけでなく、冷凍食品の調理、惣菜の温め直し、グリル調理やスイーツ作りにも対応します。電子レンジで温めると衣がしんなりしやすい惣菜を、熱風で温め直したいときにも使い分けられます。こんな場合に役立ちます。毎日の調理に加えて、買ってきた揚げ物を温め直す用途も考えている人に向いた一台です。

お手入れのポイント

油を使わない調理では、油はねやべたつきが抑えられ、後片付けの負担を減らしやすいのが利点です。網プレートとバスケットは水洗いできます。調理後は汚れが残らないよう洗い、乾かしてから使う流れが基本になります。食材の油分や調味料などで汚れ方は変わるため、使用後に状態を見て手入れしてください。

水洗い可能とされているのは網プレートとバスケットです。本体まで水洗いできるという案内ではないため、洗う部品と本体を分けて扱う必要があります。食洗機への対応も記載されていません。洗浄方法や取り外し方など、細かな扱いは付属の取扱説明書に沿って確認できます。

使用時のポイント

本体寸法は幅26.5×奥行36×高さ30.5cm、重量は3.5kgです。卓上で使う製品なので、置き場所を決める際は本体寸法をもとにスペースを確保しましょう。電源コードは0.9mです。コンセントとの距離も設置場所を考える材料になります。

消費電力は1200Wで、温度は最大200度まで調節でき、タイマーは最大30分に設定できます。揚げ物の温め直しや冷凍食品など用途が広い一方、食材ごとの調理温度や時間は一律ではありません。付属のレシピブックを調理の参考にし、仕上がりを見ながら使い分けるとよいでしょう。長時間の調理を一度のタイマー設定で済ませたい場合は、最大30分という仕様を踏まえて選んでください。こんな場合は別の選択肢も検討してください。

よくある購入時の質問

何人分を調理できますか。容量は4.5Lで、3～5人分が目安です。フライドポテトはじゃがいも600g（約4個分）、鶏肉は1枚をそのまま調理できるとされています。実際に入る量は食材の大きさや形によって異なります。

惣菜や冷凍食品の温め直しにも使えますか。どちらにも対応しています。電子レンジで温めた揚げ物の衣がしんなりしやすい場合に、熱風で温め直す使い方ができます。

付属品は何ですか。網プレート、レシピブック、取扱説明書が付属します。網プレートとバスケットは水洗いできますが、食洗機への対応は商品情報に記載されていません。

こんな場合におすすめ

油を使わない揚げ物調理を試したい人、家族分の料理を一度に作れる容量を重視する人、惣菜や冷凍食品の温め直しにも使いたい人に向いています。温度調節とタイマーを備え、揚げ物以外の調理にも使えるため、卓上で調理方法を広げたい場合にも選択肢になります。一方、油で揚げる調理そのものを重視する場合や、最大30分を超えるタイマー設定を一度に必要とする場合は、調理器具の方式や仕様を比べて選ぶと判断しやすくなります。