デロンギ スティローザ EC235J-W エスプレッソマシン ホワイト、ステンレス製ミルクフロッサー付き

コーヒーを手軽に淹れることを優先するのか、エスプレッソやミルクフォームまで自宅で楽しみたいのかで、選ぶマシンは変わります。デロンギ スティローザ EC235J-Wは、ポンプ式抽出とステンレス製ミルクフロッサーを備えたエントリーモデル。エスプレッソに加えて、カプチーノやカフェラテ、ラテアートにも挑戦したい人に向いた構成です。

操作はフロントパネルのダイヤル式です。タンパーやフィルターホルダーも付属し、家庭でエスプレッソを淹れるための基本的な道具がそろっています。

概要

スティローザの抽出方式は、電磁ポンプを使うポンプ式です。製品説明によると、内部気圧は最大15気圧で、抽出時は9気圧、抽出温度は90℃。ステンレス製ボイラーを採用しています。圧力や温度の数値が示されているため、エスプレッソを中心に楽しみたい場合、方式や仕様を見比べる材料になります。ただし、これらの数値だけで好みの味わいが決まるわけではなく、豆や挽き方なども含めて楽しむタイプの製品です。

本体サイズは幅210×奥行265×高さ300mm、質量は3.2kg。給水タンク容量は1.0Lで、消費電力は1100Wです。キッチンに置く場合は、設置面の寸法だけでなく、ダイヤル操作やミルクフロッサーを使うための余裕も考えておくと、置き場所を決めやすくなります。電源はAC100V、周波数は50-60Hzです。

付属品はタンパー／計量スプーン、フィルター、フィルターホルダー。ミルクフロッサーはステンレス製で、前面のダイヤルで操作します。こうしたニーズに合います。エスプレッソを淹れるだけでなく、泡立てたミルクを使ったメニューも自宅で作りたい人にとって、抽出とミルクフォームの機能を一台で扱える点が選ぶ理由になります。

お手入れ

製品説明では、お手入れのしやすさにも触れられています。ただし、部品ごとの洗浄方法や、取り外して洗える範囲、具体的な手入れの手順は記載されていません。購入後は、付属の説明書に沿って、フィルターやフィルターホルダー、ミルクフロッサーなどの扱いを確認するのがよさそうです。

ミルクを使うメニューでは、抽出後にフロッサーの手入れが加わります。エスプレッソだけを淹れる場合と比べると作業は増えますが、カフェラテやカプチーノを作るなら、使用後にミルクが残らないよう手入れする習慣も含めて使い方を考えておきたいところです。お手入れの具体的な簡便さを重視する場合は、日々の清掃方法を説明書で確認してから判断できます。

活用シーン

朝はエスプレッソを抽出し、時間に余裕のある休日にはミルクフロッサーを使ってカプチーノやカフェラテを作る、といった使い分けができます。ラテアートも製品説明で想定されている楽しみ方のひとつです。カフェで飲むメニューを自宅で試してみたい人や、抽出だけでなくミルクを泡立てる工程も楽しみたい人に適しています。

全自動でコーヒーを用意する手軽さを求める選び方に対して、こちらは付属のタンパーやフィルターホルダーを使うエスプレッソマシンです。自分で準備して淹れる時間も含めて楽しむ用途に向きます。反対に、豆を挽くところまで一台に任せたい場合、付属品にはミルの記載がありません。このような用途には不向きです。豆を挽く道具を別に用意するか、挽いた豆を使うかも、導入前に考えておきたい点です。

購入前に考えたいこと

幅210×奥行265×高さ300mmの本体に加えて、カップを置く場所やミルクフロッサーを扱う空間が必要です。質量は3.2kgなので、置き場所を頻繁に動かす予定があるなら、設置場所と使う動線を先に想定しておくと選びやすくなります。電源コードの長さは2.0mと記載されています。コンセントの位置との関係も、設置場所を決める際の目安になります。

単品のスタイルで、記載された付属品はタンパー／計量スプーン、フィルター、フィルターホルダーです。豆やカップなど、記載のないものが付属すると決めつけず、手元に必要な道具があるかを確認しておくと、購入後の準備を整理できます。また、ミルクメニューをよく作るなら、フロッサーを使う頻度や使用後の手入れも、使い続けられるかを考える材料です。

エスプレッソを軸に、ミルクを使ったメニューにも広げたい人には、抽出方式、タンク容量1.0L、フロッサーの有無が判断のポイントになります。一方、豆挽きまで含めた一体型の手軽さや、手入れ手順の詳細を購入前に把握することを優先するなら、その条件を満たすか確認してから選ぶのが安心です。