アーネスト A-76437 蓋付ステンレスバット・角型ザルセット 3個組・重ねて収納

揚げ物の衣付けや食材の下ごしらえを、手際よく進めたいときに活躍するセットです。ステンレス製のバットが3個あり、角型ザルとフタも付属します。食材を分けて準備し、使い終わったらフタをして冷蔵庫へ。調理前から保存まで、ひと続きの作業に使えます。

注目ポイント

3個のバットに角型ザル1個、ポリエチレン製のフタ3枚を合わせた7点セットです。バットとザルはステンレス鋼製で、バットは満水容量900ml。幅22×奥行15.5×高さ3.5cmのバットに、幅22.5×奥行16×高さ3.5cmのザルが収まるサイズです。複数の食材を分けて置けるため、揚げ物の衣付けなら小麦粉、卵、パン粉をそれぞれのバットに用意する流れが作れます。

ザルは豆腐の水切りや、あさりの砂抜き、揚げ物の油切りなどに便利です。水分を切りたい食材をバットと組み合わせて扱えるので、調理台に汁や水気が広がりにくく、下ごしらえの後片付けも進めやすくなります。使い終わったバットはフタをして冷蔵庫へ。中身を別の保存容器に移す手間を抑えられます。

透明なフタは中身を見分けやすく、フタをした状態で重ねて収納できるのもポイントです。冷蔵庫内でバットを重ねられるため、準備中の食材や使いかけの材料を整理しやすくなります。バットはオーブン調理にも対応し、ケーキや寒天、ゼリーなどの型としても使えます。オーブンに入れる際はバットのみを使用し、ポリエチレン製のフタは外してください。

長く使うための手入れ

バットと角型ザルはステンレス鋼、フタはポリエチレン製です。使用後は食材や調味料を洗い流し、清潔に保ちましょう。取り扱いは手洗いです。フタは耐熱80℃、耐冷-20℃の仕様で、電子レンジには使用できません。冷蔵庫で保存するときはフタを使い、オーブン調理ではフタを外すというように、素材に合わせて使い分けると扱いやすくなります。

活用のヒント

夕食の準備なら、切った野菜や肉をバットごとに分けておき、調理の順に並べておくと作業がスムーズです。揚げ物では衣付けの場所を分け、揚げた後はザルを使って油を切る流れにも役立ちます。余った食材はフタをして保存できるので、準備から片付けまで同じセットを活用できます。

豆腐の水切りでは、ザルに豆腐を置いてバットと組み合わせれば、水分を受けながら扱えます。あさりの砂抜きや、ゆでた野菜の水切りにも使えるため、調理内容に合わせてバットとザルを使い分けられます。バットは冷菓の型にもなるので、下ごしらえ専用の容器を増やさず、ゼリーや寒天作りにも取り入れられます。

購入者からは、フタをして冷蔵庫内で重ねられる点や、下ごしらえに使いやすい点が便利だという声が見られます。一方、サイズについては、ちょうどよいと感じる人がいる一方で、想像より小さめと感じる人もいます。幅23.5×奥行16.5×高さ9cmのセット全体の大きさを目安に、冷蔵庫の棚や普段の調理量に合わせて使い方をイメージできます。

選ぶ際の判断

大きなボウルひとつにまとめて準備するより、食材を分けて並べたい人や、下ごしらえ後にそのまま冷蔵保存したい人に向いたセットです。3個のバットとフタに加えてザルがあるため、衣付け、水切り、保存といった複数の工程に対応できます。使わないときは重ねて収納でき、キッチンや冷蔵庫で場所を取りにくい形です。

ステンレス製バットを調理の準備だけでなく、オーブン料理や冷菓作りにも使いたい場合にも活用の幅があります。手持ちの容器を用途ごとに増やす代わりに、ひとつのセットで下ごしらえから保存までまとめたいときに便利です。サイズと900mlの満水容量を基準に、いつもの食材の量や収納場所に合うかを考えると、毎日の調理に取り入れやすくなります。