東芝 石窯ドーム ER-D70A(W) スチームオーブンレンジ 26L・250℃・フラット庫内

温めを中心に使うだけでなく、焼き料理や蒸し料理まで一台で楽しみたい方に向けた、東芝のスチームオーブンレンジです。

26Lのワイド＆フラットな庫内は、食品の出し入れがしやすく、日々の温めからオーブン調理まで活躍します。本体サイズは幅48×奥行39×高さ35cmです。

赤外線センサーと温度センサーを備え、設定した温度での温めにも対応。250℃のオーブン調理や角皿スチームなど、食卓に合わせて使い分けられます。

日常での使い方

食事の温め直しには、赤外線センサーを使ったレンジ機能が便利です。−10℃から90℃まで温度を設定して温められるため、食材や飲み物に合わせて仕上がりを調整できます。赤外線センサーと温度センサーで庫内の状態を検知し、はじけやすい料理も出力を調節して温める設計です。冷凍食品を使った簡単調理や解凍にも対応し、忙しい日の食事準備を支えます。

オーブンは最高250℃で、パンやお菓子、焼き料理などに使えます。庫内の底面・奥・左右の4面から遠赤外線を放射して加熱するため、焼き上げたい料理にも活用できます。トーストは片面焼きで、食パンを一度に2枚まで焼けます。揚げ物を油を使わずに調理するノンフライ調理もでき、油で揚げる調理とは異なる方法を取り入れたいときに役立ちます。

角皿に水を入れて蒸気を発生させる角皿スチーム調理では、茶わん蒸しやスチームオーブン料理を作れます。温めや解凍にとどまらず、焼く・蒸すといった調理にも使えるため、献立に応じて調理方法を選びやすい一台です。

選ぶ理由

26Lの広いフラット庫内は、食品を出し入れしやすく、日常の温めにもオーブン料理にも使える容量です。庫内に回転皿がないフラットテーブルなので、庫内を広く使いたい方や、普段使いのレンジ機能と焼き料理の両方を一台にまとめたい方に向いています。設置場所を考える際は、本体の幅48×奥行39×高さ35cmを目安にできます。

温めの温度設定、オーブン、角皿スチーム、ノンフライ調理まで備えている点も特徴です。レンジで温める機能を優先する選び方に対して、パンやお菓子を焼いたり、蒸し料理を作ったりする用途も重視する方には、使い道の幅が広がります。市販の冷凍食品を使った簡単調理にも対応しているため、手間をかける料理と手早く済ませたい食事の両方に取り入れられます。

お手入れ面では、庫内壁面に遠赤・脱臭ブラックコートを採用しています。コーティングは扉部と底面を除く部分に施されています。水受けは取り外して洗えるため、使用後の手入れを進めやすい仕様です。

知っておきたいこと

角皿スチーム調理は、角皿に水を注いで蒸気を発生させる方法です。付属品は、38.8×30cmの角皿（鉄板ホーロー）1枚と、取扱説明書兼料理集です。水受けは本体に装着されています。オーブン調理や角皿を使う調理を予定している場合は、付属の角皿を活用できます。

外形寸法は幅48×奥行39×高さ35cm、庫内有効寸法は幅37.6×奥行32×高さ19.8cmです。カウンタートップに設置するタイプのため、設置場所を選ぶ際は本体寸法を基準にスペースを確保してください。本体重量は約14kgです。

購入者からは、サイズ感や機能、使い勝手を評価する声がある一方、表示の見やすさやボタン操作については気になるという意見も見られます。温めの仕上がりについても評価は一様ではなく、温度設定を活用したい方や、表示・操作部の使い方を重視する方は、日々の使い方をイメージして選ぶとよいでしょう。

選ぶべきか

レンジでの温めや解凍に加えて、オーブンでの焼き料理、角皿スチーム、ノンフライ調理まで一台で行いたい方に適したモデルです。26Lのフラット庫内と幅48×奥行39×高さ35cmの本体サイズを確認し、置き場所と使いたい調理を照らし合わせれば、日々の温めからパン・お菓子作り、蒸し料理まで幅広く活用できます。多彩な調理方法を普段の食事に取り入れたい方に、選ぶ理由のある一台です。