下村企販 43052 スライサー 千切り・おろし両面タイプ 日本製
商品説明
千切りとおろしを両面で使い分けられる、下村企販の手動スライサーです。野菜の下ごしらえに合わせて面を替えれば、一つの道具で異なる仕上がりを作れます。大根やにんじんなど、料理に合わせた準備に役立ちます。
使い方
片面は、押し削りタイプの刃で野菜を千切りにする仕様です。大根やにんじんを千切りにして、和え物や料理の下ごしらえに使えます。千切りの刃は、野菜に味がしみ込みやすい仕上がりを意識した形状。調味料をなじませたい料理にも取り入れやすい設計です。
もう片面は、おろし用です。薄板状の鋭く丈夫な刃で、繊維をつぶしにくく、シャキシャキとした食感を生かしたおろしに仕上げます。料理に応じて面を選ぶだけなので、千切り用とおろし用を別々に使う方法とは異なり、下ごしらえの途中で道具を替える手間を抑えられます。使う際は、作りたい切り方に合わせて面を確認してから野菜を動かしてください。
本体は幅8.9×全長25.7×高さ1.2cm、重量は約70g。薄型で、手に持って使うシンプルな手動タイプです。樹脂部にはポリプロピレンを採用し、耐熱温度は110度、耐冷温度は-20度。刃はステンレス製で、色やニオイが移りにくく、清潔さを保ちやすい点も日々の調理でうれしいポイントです。日本製で、燕三条のものづくりに関わる商品を選びたい方にも向いています。
日常で役立つ点
千切りとおろしの両方に対応するため、野菜を使った献立の下準備を一つの道具で進められます。たとえば、大根を千切りにして和え物に使い、別の料理にはおろし面で食感のある大根おろしを用意する、といった使い分けができます。刃の形状がそれぞれの用途に合わせられているので、切り方だけでなく、料理に合わせた食感を選びやすいのが特徴です。
千切りは味をなじませたいとき、おろしは野菜のシャキシャキ感を残したいときに使い分けられます。どちらの面を使うかで仕上がりが変わるため、同じ野菜でも料理に応じて下ごしらえを調整できます。千切り専用、おろし専用の道具をそれぞれ揃えるより、二つの機能をまとめて使いたい方に取り入れやすい形です。いつもの調理で、野菜の切り方や食感にひと工夫加えたい場面に役立ちます。
千切りとおろし、どちらの仕上がりを料理に合わせて選びたいですか。両面仕様なら、用途ごとに道具を探し直さず、面を替えて使い分けられます。薄型の本体は全長25.7cm、幅8.9cm。手動で使うため、野菜の下ごしらえを必要なタイミングで始めやすく、和食をはじめとする日々の調理に取り入れられます。
製品データ
- 製品名: スライサー 千切り・おろし
- 型番: 43052
- 種類: 手動スライサー
- 寸法: 幅8.9×全長25.7×高さ1.2cm
- 重量: 約70g
- 素材: 樹脂部 ポリプロピレン、刃 ステンレス鋼
- 耐熱温度: 110度
- 耐冷温度: -20度
- 生産国: 日本
よくある購入時の質問
Q. どのような切り方に対応していますか？
A. 両面仕様で、片面は千切り、もう片面はおろしに使えます。大根やにんじんなど、野菜の下ごしらえに活用できます。
Q. 千切りとおろしで仕上がりに違いはありますか？
A. 千切り面は、野菜に味がしみ込みやすい押し削りタイプです。おろし面は繊維をつぶしにくい刃で、シャキシャキとした食感を生かす仕上がりを目指しています。
Q. 本体の素材や大きさは？
A. 樹脂部はポリプロピレン、刃はステンレス鋼です。本体サイズは幅8.9×全長25.7×高さ1.2cmで、重量は約70gです。
用途に合うか
千切りとおろしを一つの道具で使い分けたい方や、大根・にんじんを使う下ごしらえを手早く進めたい方に適しています。味をなじませやすい千切りと、シャキシャキ感を生かすおろしを料理に合わせて選べるため、野菜の仕上がりにこだわりたいときにも便利です。日本製の手動スライサーで、毎日の調理に二つの機能を取り入れたい方におすすめです。