デロンギ デディカ デュオ EC890J-M エスプレッソマシン コールドブリュー対応 メタルシルバー

エスプレッソを中心に楽しみたい方にも、冷たいコーヒーやミルクメニューまで幅広く作りたい方にも。デロンギ デディカ デュオ EC890J-Mは、ホットとコールドの両方に対応するエスプレッソマシンです。

独自のコールドエクストラクションテクノロジーにより、通常は時間をかける水出しコーヒーを約5分で抽出。飲みたいときに冷たい一杯を用意しやすく、ミルクやチョコレートを合わせたアレンジにも活用できます。

幅15cmのスリムなメタルシルバーの本体は、キッチンの限られたスペースにも置きやすいサイズ。タッチ式のカラーアイコンでメニューを選べるため、エスプレッソマシンを初めて使う方にも扱いやすい設計です。

重要なポイント

このモデルの特徴は、エスプレッソだけでなく、コールドブリューとフォームミルク作りにも対応していることです。コールドエクストラクションテクノロジーは、ポンプで水を少しずつ注いでコーヒーを抽出する方式。一般的な水出しコーヒーに時間をかける方法とは異なり、約5分で、苦みや酸味を抑えたすっきりとした甘みのある味わいを楽しめます。冷たいミルクやチョコレートを加えれば、自宅で好みに合わせたコールドドリンクを作れます。

My LatteArtのフロッサーは、空気を取り込む量を調整できる仕様です。きめ細かくなめらかなフォームミルクを作り、カプチーノやラテ、ラテアートに挑戦できます。エスプレッソカップから大きめのカプチーノカップまで対応し、着脱式のカップ受けは取り外して手入れができます。

本体は幅15×奥行33×高さ30.5cm。メタルシルバーのメタリックな質感とマットな表情が、キッチンになじみます。付属品は、1杯用・2杯用・カフェポッド用の各フィルター、フィルターホルダー、タンパー、ミルクジャグ、計量スプーン、フロッサークリーニングピン、水硬度チェッカー、除石灰剤です。抽出方法やミルクメニューに合わせて道具を使い分けられます。

活用のヒント

使用後は、取り外せるカップ受けを外して手入れできます。フロッサーにはクリーニングピンが付属するため、ミルクを使った後のノズルの手入れにも役立ちます。水硬度チェッカーと除石灰剤も同梱されており、日々の使用に加えて除石灰のお手入れに備えられます。各フィルターやミルクジャグなど、使った道具もあわせて片付けると、次に使うときの準備がしやすくなります。

使い方

カラータッチアイコンからメニューを選び、目的に合わせてフィルターをセットして抽出します。1杯用と2杯用のフィルターに加え、カフェポッド用も付属するため、抽出スタイルに合わせて選べます。エスプレッソを抽出した後は、ミルクジャグとフロッサーでフォームミルクを作れば、ラテやカプチーノへとアレンジできます。空気の量を調整しながら泡立てられるので、普段のミルクメニューからラテアートまで、仕上がりを工夫する楽しみがあります。

時間をかけて水出しコーヒーを準備するスタイルに対し、こちらは約5分でコールドブリューを抽出できるのが利点です。朝の支度中や、冷たいコーヒーを飲みたいと思ったときにも取り入れやすく、ホットのエスプレッソやフォームミルクメニューと一台で使い分けられます。

気になる点の確認

コールドブリューはどのくらいで抽出できますか。 コールドエクストラクションテクノロジーにより、抽出時間は約5分です。一般的な水出しコーヒーのように長時間待たずに、冷たいコーヒーを楽しめます。

ラテアートにも使えますか。 使えます。My LatteArtのフロッサーは空気の量を調整でき、きめ細かくなめらかなフォームミルク作りに対応しています。ミルクジャグも付属します。

どのようなフィルターが付属しますか。 1杯用、2杯用、カフェポッド用のフィルターが付属します。フィルターホルダーやタンパー、計量スプーンなども同梱され、抽出の準備に活用できます。

用途に合うか

エスプレッソだけでなく、短時間で作るコールドブリューやフォームミルクのアレンジも楽しみたい方に向いた一台です。タッチ操作と複数のフィルターで抽出を選びやすく、ミルクジャグやタンパーなどの道具もそろっています。幅15cmのスリムな本体で置き場所を取りにくく、自宅でホットとコールドのコーヒーを作り分けたい方や、ラテアートを始めたい方のコーヒー習慣に取り入れやすいモデルです。