Evoluzione del prezzo
Descrizione del prodotto
Il tiracostole F. DICK è uno strumento pensato per segnare e separare le costolette dalla pancia del suino in modo preciso e veloce. La lama in acciaio inox da 14 mm permette un taglio controllato, mentre il manico in plastica pregiata offre presa stabile e facilità di pulizia, aspetti importanti durante il lavoro ripetuto in macelleria o in cucina professionale. Questo utensile si usa posizionando la lama lungo la linea di separazione e tirando con decisione per ottenere una separazione netta senza forzare la carne. La semplicità d’uso riduce i tempi di preparazione e limita lo spreco di materia prima, secondo quanto indicato dal produttore. 😊
Punti principali
Strumento essenziale per la lavorazione delle costole, il tiracostole unisce semplicità e robustezza. La lama compatta da 14 mm consente tagli mirati e un controllo migliore rispetto a lame più larghe. Il manico bianco in plastica pregiata è pensato per durare nel tempo e per offrire comfort anche durante sessioni prolungate. Tenete presente che la lama è corta, quindi non sostituisce coltelli più grandi per altri tipi di taglio. 🔪
Scheda tecnica
- Nome: F. DICK Tiracostole
- Materiale: Acciaio inox
- Lama: 14 mm
- Manico: Plastica pregiata, colore bianco
Come usarlo
Per sfruttarlo al meglio posiziona la lama lungo la giunzione tra pancia e costolette e tirare con un movimento deciso ma controllato, mantenendo la mano ferma sulla presa. Potrebbe interessarti se cerchi uno strumento specifico per separare le costolette senza rovinare il taglio. È utile sia in contesti professionali che per appassionati di lavorazione della carne, però non è indicato per tagli di grandi dimensioni dove serve una lama più lunga. 🧼
Cura e manutenzione
Pulire dopo ogni uso con acqua calda e detergente neutro, asciugare accuratamente per evitare macchie. Conservare lontano da fonti di calore e verificare periodicamente lo stato della lama per garantire performance costanti. 🔧



