Descrizione:
Questa piastra plancha in acciaio inossidabile da 40 x 30 cm è pensata per chi cerca una superficie di cottura resistente e capace di mantenere il calore per grigliate di famiglia o piccoli eventi all'aperto. Offre una superficie ampia per cuocere carne, pesce e verdure contemporaneamente, con una costruzione più spessa che migliora durata e ritenzione termica.
Punti chiave
La piastra è realizzata in acciaio inossidabile con uno spessore vicino a 4,8 mm, che secondo il produttore è circa il 20% più spesso rispetto alle piastre tradizionali. Questo spessore contribuisce a una migliore distribuzione del calore e a meno deformazioni con l'uso intenso. Le dimensioni di 40 x 30 cm offrono spazio sufficiente per preparare più porzioni nello stesso momento, utile quando si cucina per più persone. 🍳
La piastra è adatta sia a griglie a gas sia a barbecue a carbone, quindi può essere impiegata su diverse apparecchiature senza ulteriori adattamenti. La confezione include una spatola in acciaio inox che facilita la manipolazione degli alimenti e la pulizia della superficie dopo l'uso. 🥩
Vantaggi
La robusta costruzione assicura una maggiore durabilità nel tempo, con meno usura rispetto a piastre più sottili. In pratica la massa d'acciaio trattiene il calore e lo rilascia in modo più uniforme, riducendo i punti più caldi e le zone fredde. La plancha si presta a cotture dirette e a fuoco moderato, ottima per rosolare e mantenere succulenza negli alimenti.
Può essere usata per azioni più delicate come cuocere pesce e verdure senza romperle, e per preparazioni rapide come frittelle salate o pancake salati. Tenete conto che il peso e lo spessore aumentano la stabilità, ma rendono la piastra meno comoda da spostare frequentemente.
Scheda tecnica
- Nome: AMZBBQ® Set Premium Plancha - 40 x 30 cm
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Spessore: 4,8 mm
- Dimensioni superficie: 40 x 30 cm
- Accessori inclusi: spatola in acciaio inox
- Compatibilità: adatta a griglie a gas e barbecue a carbone










