YISH Sac sous vide 28x300 cm 🍽

L’essentiel

Ce rouleau pour mise sous vide facilite la conservation des aliments et réduit le gaspillage, il combine praticité et compatibilité avec la cuisson sous vide. Ce rouleau sous vide alimentaire convient pour conserver viandes, poissons, fruits et légumes en cuve ou au réfrigérateur. Il prolonge la fraîcheur et protège des brûlures de congélation et de l’oxydation, selon le fabricant 🍳.

Pour quel usage

Ça te conviendra si tu cherches une solution simple pour portionner et sceller des aliments en quantité variable, surtout si tu utilises souvent la cuisson sous vide à basse température. Ce n’est pas pour vous si vous avez besoin de sacs préformés pour portions ultraprécises, car le rouleau demande découpe et scellement manuel. Tenez compte que l’efficacité dépendra du niveau de vide obtenu et du bon scellement pour des résultats optimaux 🥩.

Avantages

Le produit est réutilisable après lavage et séchage, ce qui peut réduire le coût à l’usage. Un côté texturé augmente l’aspiration pour éviter les perforations, l’autre côté lisse offre une visibilité nette du contenu. Compatible avec la plupart des appareils d’emballage sous vide et adapté à la cuisson sous vide, il supporte des températures de -20°C à 105°C, selon le fabricant. Avec YISH Sac Sous Vide Alimentaire vous bénéficiez d’un format généreux et modulable, idéal pour familles et petites cuisines professionnelles 🧊.

Fiche technique

• Référence: YISH
• Type: Rouleau
• Format: 28x300cm
• Capacité: 15 m
• Matériau: qualité alimentaire, sans BPA.