Sevenhills Wholefoods sucre de fleur de coco 1kg 🍯
Évolution du prix
Description du produit
Ce sucre de fleur de coco bio offre une alternative naturelle au sucre de canne en gardant une saveur riche et caramélisée, parfaite pour sucrer boissons et pâtisseries. Son faible indice glycémique de 35 selon fabricant limite les pics d'énergie et apporte une douceur plus régulière dès la première utilisation.
Légèrement humide et à la texture semblable au sucre roux, il s'incorpore facilement au café, au thé ou aux préparations de pâtisserie, tout en apportant une note de caramel subtile 🍮. Si vous privilégiez un sucre non raffiné, c'est une option à considérer, si vous préférez un goût neutre, le sucre blanc reste plus discret.
L’essentiel
Le produit se distingue par sa récolte manuelle de la sève de fleur de cocotier et par une évaporation à basse température pour préserver les nutriments et la pureté. Certifié biologique conforme au règlement UE 2018/848 et à la Soil Association, il est 100 % pur, sans additifs ni conservateurs. L'emballage est un sachet refermable en PEBD recyclable, pratique pour un usage quotidien et pour conserver la texture. 🌱
Fiche technique
- Nom: Sevenhills Wholefoods Sucre de Fleur de Coco Bio
- Poids: 1 kg
- Matériau: Sucre issu de la sève de fleur de cocotier
- Inclus: Sachet alimentaire refermable en PEBD recyclable
- Compatibilité: Usage alimentaire pour boissons, desserts et pâtisseries
Conseils d’utilisation
Pour des boissons chaudes commencez par remplacer le sucre blanc à parts égales, la note caramélisée se révèle à basse température. En pâtisserie adaptez légèrement l'humidité des pâtes car ce sucre peut foncer la couleur des préparations. Tenir compte du pouvoir sucrant naturel et du faible indice glycémique, selon fabricant, lors du calcul des portions. Sucre de fleur de coco bio, faible indice glycémique 35 et sachet refermable sont des atouts pratiques à l'usage quotidien.
