Moulinex Easy Fry Max EZ245820 – friteuse sans huile XL 5L (jusqu’à 6 personnes), écran tactile et 10 programmes

Vue d’ensemble

La Moulinex Easy Fry Max EZ245820 est une friteuse sans huile type air fryer pensée pour cuisiner au quotidien avec moins de gras. Sur le papier, elle mise sur deux choses très concrètes : une capacité XL de 5 L (annoncée pour jusqu’à 6 personnes) et une commande écran tactile digital pour régler rapidement le mode de cuisson. Le tout s’accompagne de 10 programmes automatiques et d’un recetierie numérique via QR code.

Le point qui revient souvent quand on compare les modèles d’air fryer, c’est le compromis entre praticité et régularité de cuisson. Ici, il est clair qu’il faut remuer/agiter les aliments pour obtenir une cuisson plus homogène. Ce n’est pas “magique”, mais c’est un fonctionnement standard des friteuses à air.

Ce qui se passe en cuisine (et ce que ça change)

Concrètement, cette friteuse fonctionne avec de l’air chaud : on peut cuisiner avec peu ou pas d’huile selon les recettes. L’argument “gain de temps” est aussi mis en avant, avec une référence à une technologie qui permettrait de cuire plus vite. De plus, la base indique un gain d’énergie annoncé jusqu’à 70 % et un gain de temps annoncé jusqu’à 46 % par rapport à un four de convection, sur la base d’une preuve externe réalisée avec 800 g de frites surgelées. Bien sûr, sur la vraie vie, le résultat dépendra de vos aliments, de leur taille et de la façon dont vous les répartissez.

Exemple simple : pour des nuggets ou des frites surgelées, vous sélectionnez le programme adapté, vous démarrez, puis vous pensez à secouer à mi-cuisson. L’air circule mieux quand les morceaux ne sont pas trop serrés , c’est là que la cuisson devient vraiment plus “propre” et moins sèche.

Les plus notables pour l’usage

Le cœur de l’expérience, c’est l’automatisation et l’interface. Les 10 programmes automatiques couvrent beaucoup de classiques : patates frites, poulet, filet, poisson, dessert, pizza, nuggets, légumes, crevettes, bacon. C’est agréable si vous cuisinez souvent les mêmes familles d’aliments et que vous souhaitez éviter de tâtonner avec des réglages.

L’écran tactile digital est aussi un vrai critère de confort : on peut configurer plus rapidement que sur certains dispositifs très “boutons”. Et la mention “toque froide” renvoie à un usage plus serein au quotidien.

À noter néanmoins : dans ce type de machine, l’homogénéité dépend beaucoup de votre geste (secouer/remuer). Si vous cherchez une cuisson “sans intervention” totale, ça risque de vous frustrer un peu.

Points forts & limites à connaître

Côté confort et entretien, la friteuse annoncée compatible lave-vaisselle est un atout : la casserole/corbeille antiadhésive PTFE ainsi que la grille seraient conçues pour être lavées facilement. Pour une friteuse à air, c’est typiquement ce qui fait la différence entre “je l’utilise souvent” et “je la laisse dans le placard”.

Autre élément pratique : le recetier digital Easy Fry accessible en scannant un code QR via smartphone ou tablette.

Mais soyons honnêtes : avec une puissance annoncée à 1500 W, l’appareil est cohérent pour une utilisation familiale, toutefois ça reste une friteuse de cuisine compacte à l’échelle d’un four. Si vous souhaitez cuire de très grosses quantités en une seule fois, ou si votre objectif principal est de remplacer entièrement un four multi-plats, vous pourriez trouver que ça se limite un peu, selon les volumes et les recettes.

Fiche technique (infos disponibles)

• Marque: Moulinex
• Type: Friteuse sans huile (air fryer)
• Capacité: 5L
• Pour: jusqu’à 6 personnes
• Puissance: 1500 W
• Programmes: 10 programmes automatiques
• Écran: écran tactile digital
• Modèle: EZ245820
• Puissance de gain énergétique annoncée: jusqu’à 70 %
• Gain de temps annoncé: jusqu’à 46 %
• Technologie/accroche: Easy Fry Max
• Matériau (mentionné): cuve/corbeille antiadhésive PTFE
• Entretien: éléments annoncés compatibles lave-vaisselle

Pour quel profil ?

C’est une friteuse qui a du sens si vous cuisinez pour une famille, ou si vous recevez souvent et voulez proposer des plats “type friture” avec peu ou pas d’huile, tout en gardant une prise en main simple grâce aux programmes automatiques.

Ça vaut aussi le coup si vous cherchez un appareil qui économise du temps : les promesses de gain de temps et d’énergie sont chiffrées dans la description, mais elles restent liées à une recette test (frites surgelées, 800 g). Donc, gardez en tête que vos résultats peuvent varier.

À éviter si vous êtes plutôt du genre à ne pas vouloir secouer/remuer les aliments : cette étape est explicitement nécessaire pour une cuisson plus homogène.

Décision finale

Faut-il l’acheter ?

Cette Moulinex Easy Fry Max EZ245820 mérite d’être envisagée si vous voulez une air fryer XL de 5 L pour jusqu’à 6 personnes, avec un écran tactile et des programmes automatiques pensés pour des repas variés (frites, poulet, poisson, légumes, etc.). Son côté pratique est renforcé par l’entretien annoncé compatible lave-vaisselle et l’accès à un recetier digital.

Ce n’est peut-être pas le bon choix si

Si vous cherchez une cuisson totalement “sans contrainte” (sans agitation) ou si votre priorité est de remplacer un four pour des gros volumes, vous risquez d’être moins satisfait. Dans ce cas, mieux vaut comparer des modèles avec une approche différente ou réfléchir à vos habitudes de cuisson.

En bref : c’est une machine orientée usage, capable de convenir à une cuisine quotidienne et familiale, mais qui demande un minimum de participation pour obtenir une cuisson vraiment régulière.