Miel brut de fleurs sauvages 1kg 🍯
Description du produit
En bref
Ce pot de miel primé apporte une touche naturelle et savoureuse à vos préparations quotidiennes. Miel brut de fleurs sauvages récompensé par une Médaille d'Or 2025, il combine une saveur florale avec des notes boisées subtiles, parfait pour le thé, les yaourts ou pour rehausser des recettes salées et sucrées. Si vous cherchez un produit non transformé, ce miel conserve ses qualités d’origine et sa richesse nutritive selon le fabricant. 🍯
Pour quel usage
Ça te conviendra si vous aimez un ingrédient polyvalent pour sucrer de façon naturelle et apporter du caractère à vos plats, si vous privilégiez des produits peu transformés, et si la traçabilité et le respect des abeilles comptent pour vous. Mieux vaut passer si vous recherchez un miel toujours liquide sans intervention, car ce produit peut cristalliser naturellement avec le temps et demande un léger chauffage doux pour redevenir liquide.
Caractéristiques techniques
- Taille: 1 kg
- Format: Pot
- Référence: Médaille d'Or - 2025 Paris International Honey Awards - Miel Brut de Fleurs Sauvages 1kg
- Méthode: 100% brut, Non filtré, Non pasteurisé
Points forts
La texture évolue naturellement, preuve d’authenticité et de pureté, et la cristallisation n’altère ni le goût ni les nutriments. Pour retrouver une consistance liquide, placez le pot quelques minutes dans de l’eau tiède. Le profil aromatique reste fin et équilibré, avec une dominance florale et des touches terreuses qui s’accordent bien aux fromages doux ou à une vinaigrette sucrée-salée. 🍃
Entretien au quotidien
Conservez le pot à l’abri de la chaleur et de la lumière pour préserver arômes et enzymes. Évitez le chauffage direct et privilégiez un bain-marie tiède en cas de cristallisation. Un pot bien fermé maintient la qualité plus longtemps et limite l’absorption d’humidité.
Ce produit met l’accent sur l’authenticité et le respect des pratiques apicoles durables, sans adjonction ni transformation excessive. Profitez d’un miel aromatique et nourrissant au quotidien, selon fabricant.