Wundermix WunderSlicer® V2 Gemüseschneider für Thermomix TM6 & TM5 – Gemüse & Obst schneiden und raspeln

Das solltest du wissen

Wenn du im Alltag öfter Gemüse vorbereitest, kennst du das Problem: Schneiden von Hand dauert, wird schnell ungleichmäßig und macht bei größeren Mengen weniger Spaß. Der Wundermix WunderSlicer® V2 ist dafür gedacht, diese Arbeit direkt im Thermomix zu erledigen – mit dem Ziel, Gemüse und Obst in gleichmäßige Scheiben oder Raspeln zu bringen. Auf dem Papier geht das über einen Aufsatz, der auf den Mixtopfdeckel kommt und die Schneidscheibe über das Mixmesser antreibt.

Die entscheidenden Punkte sind dabei die Schneidoptionen, die einfache Handhabung und die Saft-Trenn-Funktion (wahlweise). Nicht alles ist „magisch“: Wer vor allem sehr harte Zutaten oder besonders feine Spezial-Schnitte im Kopf hat, sollte realistisch bleiben und erst prüfen, ob der gewünschte Output zum eigenen Kochstil passt.

Wo er im Alltag besonders hilft

Der WunderSlicer V2 richtet sich an alle, die regelmäßig Gemüse & Obst verarbeiten – zum Beispiel für Meal-Prep, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe oder Salate. Laut Produktbeschreibung kannst du mit zwei beidseitig verwendbaren Schneidscheiben vier Ergebnisse erzielen: feine und grobe Scheiben sowie feine und grobe Raspeln.

Typische „Micro-Erlebnisse“ beim Einsatz: Du gibst vorbereitete Stücke (z. B. Möhren, Zucchini oder Gurken) in den Aufsatz, startest den Thermomix auf Stufe 2,5 im Rechtslauf und nach kurzer Zeit hast du gleichmäßig geschnittenes Material, statt erst jede Karotte einzeln mit dem Messer zu bearbeiten. Für Raspeln eignet sich das besonders, wenn du z. B. Gemüse schneller in eine gleichmäßige Textur bringen willst.

Schneiden & raspeln: Das steckt an Optionen drin

Die große Stärke ist die Auswahl. Der WunderSlicer V2 bietet vier Schneidbilder, weil die Schneidscheiben beidseitig genutzt werden können. So kannst du je nach Rezept zwischen feiner und grober Variante wechseln, ohne jedes Mal eine andere Lösung organisieren zu müssen. Praktisch ist das vor allem dann, wenn du verschiedene Gerichte in einer Woche kochst und nicht jedes Mal „neu planen“ willst.

Außerdem nennt der Hersteller bzw. die Beschreibung ausdrücklich Beispiele, wie Möhren, Zucchini, Süßkartoffeln, Rettich oder auch Gurken – und sogar weiche Wurst wie Lyoner – verarbeitet werden können. Wichtig: Das ist eine Orientierung, aber ob sich jede Zutat identisch verhält, hängt auch von ihrer Beschaffenheit ab.

Handhabung und Saft-Trenn-Funktion

Beim Setup ist es relativ simpel gehalten: Der Gemüse-Zerkleinerer-Aufsatz wird auf den Mixtopfdeckel gesetzt und nutzt das Mixmesser als Antrieb. Das Starten erfolgt laut Anleitung mit dem Thermomix auf Stufe 2,5 im Rechtslauf.

Zusätzlich gibt es eine optionale Saft-Trenn-Funktion. Mit einem mitgelieferten Stöpsel kannst du regulieren, ob der entstehende Saft im Behälter aufgefangen wird oder direkt zur weiteren Verarbeitung in den Mixtopf abläuft. Das ist vor allem dann relevant, wenn Rezepte je nach Phase entweder „Saft behalten“ oder „Saft direkt weiterverarbeiten“ wollen.

Ein Detail, das sich beim Thema Alltag oft bemerkbar macht: Laut Beschreibung ist der Behälter innen abgerundet. Dadurch soll das Entleeren leichter fallen und die Reinigung gründlicher werden. Dazu kommt ein neu gestalteter Griff, der das Abnehmen und Entleeren unterstützen soll.

Technische Einordnung: Kapazität und Grenzen

Die Beschreibung nennt ein Fassungsvermögen von 1500g. Das ist ein nützlicher Richtwert, weil es dir hilft abzuschätzen, wie viel du auf einmal verarbeiten kannst, statt in mehreren Durchgängen arbeiten zu müssen.

Trotzdem ein klarer Hinweis: Die Angaben zur Verarbeitung (z. B. welche Produkte genau wie gut gelingen) bleiben bewusst allgemein. Je nach Konsistenz kann es also sein, dass du mit manchen Zutaten etwas mehr probieren musst, statt direkt „blind“ identische Ergebnisse wie in einem Rezeptvideo zu bekommen.

Auch die Frage nach der Kompatibilität solltest du sorgfältig abgleichen: Der WunderSlicer V2 ist für Thermomix TM6 und TM5 vorgesehen. Wenn du ein anderes Thermomix-Modell nutzt, passt es nach dieser Beschreibung nicht automatisch.

Für wen es sinnvoll ist – und für wen nicht

Sinnvoll wird der WunderSlicer V2 vor allem, wenn du im Thermomix häufig Gemüse & Obst vorbereitest und dafür eine Lösung suchst, die dir gleichmäßige Scheiben und Raspeln liefert – statt immer manuell mit Messer oder Reibe zu arbeiten.

Nicht die beste Wahl ist er eher dann, wenn du nur selten frische Zutaten schneidest oder wenn du überwiegend sehr spezielle Formen brauchst, die nicht in das Schema „fein/grob“ bei Scheiben oder Raspeln fallen. Dann wäre eine einfache manuelle Vorbereitung oder eine andere Art der Zerkleinerung wahrscheinlich unkomplizierter.

Weniger gut passt er außerdem, wenn du klare Anforderungen an die Verarbeitung bestimmter sehr harter oder sehr eigener Konsistenzen hast und dafür eine maximal flexible Anpassung erwartest.

Kaufentscheidung

Lohnt es sich?

Wenn du regelmäßig Gemüse und Obst in wiederkehrenden Texturen (Scheiben oder Raspeln, fein oder grob) verarbeiten willst, kann der WunderSlicer V2 eine echte Zeitersparnis im Kochalltag bedeuten. Besonders sticht die Kombination aus mehreren Schneidoptionen und der Saft-Trenn-Funktion heraus – damit deckst du verschiedene Rezeptbedürfnisse ab, ohne ständig umzubauen.

Kaufen würde ich ihn, wenn du einen Thermomix TM5 oder TM6 nutzt und dir eine integrierte Lösung für Vorbereitungsschritte wichtig ist. Für dich ist das außerdem interessant, wenn du Wert auf einfaches Entleeren und eine gründlichere Reinigung legst, weil der Behälter laut Beschreibung abgerundet ist.

Eher nicht kaufen solltest du ihn, wenn du selten kochst oder wenn du Ergebnisse erwartest, die über „Scheiben/Raspeln fein und grob“ hinausgehen. Hier kann das Gerät schnell zu viel Aufwand sein, weil es auf einen klaren Anwendungsbereich optimiert ist.

Kurz-Facts zur Nutzung (FAQ)

Welche Ergebnisse bietet der WunderSlicer V2? Laut Beschreibung sind feine und grobe Scheiben sowie feine und grobe Raspeln möglich – durch zwei beidseitig verwendbare Schneidscheiben.

Wie wird der Aufsatz im Thermomix verwendet? Der Gemüse-Zerkleinerer-Aufsatz wird auf den Mixtopfdeckel gesetzt und nutzt das Mixmesser als Antrieb. Gestartet wird mit Stufe 2,5 im Rechtslauf.

Wozu ist die Saft-Trenn-Funktion da? Mit einem Stöpsel kannst du wählen, ob Saft im Behälter aufgefangen wird oder direkt zur weiteren Verarbeitung in den Mixtopf abläuft.

Wie viel passt auf einmal hinein? Das Fassungsvermögen wird mit 1500g angegeben.

Für welche Thermomix-Modelle ist er gedacht? Die Beschreibung nennt TM6 und TM5 als vorgesehene Geräte.