WMF Durado Grillpfanne 28 cm

Die WMF Durado Grillpfanne 28 cm eignet sich zum scharfen Anbraten und Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse, dabei entstehen typische Grillstreifen dank der geriffelten Beschichtung. Mit 28 cm Durchmesser bietet die Pfanne ausreichend Platz, um große Fleischstücke oder mehrere Portionen nebeneinander zu braten, und sie lässt sich sowohl auf dem Herd als auch im Backofen bis 250 °C verwenden.

Wichtige Punkte

Die Durado Grillpfanne kombiniert eine strukturierte Bratfläche mit guter Hitzespeicherung, so dass Lebensmittel außen knusprig werden und ein Grillbild erhalten. Sie ist für alle Wärmequellen geeignet, inklusive Induktion, und erlaubt das scharfe Anbraten auf dem Herd mit anschließendem Weitergaren im Ofen. Der ergonomische Griff sorgt für sicheren Halt beim Wenden und Schwenken.

Technische Daten

• Name: WMF Durado Grillpfanne 28 cm
• Größe: 28 cm
• Temperaturbeständigkeit: bis 250 °C
• Kompatibilität: alle Wärmequellen inklusive Induktion
• Oberfläche: geriffelte Beschichtung

Tipps zur Nutzung

Erhitze die Pfanne vor dem Einlegen der Zutaten, um deutliche Grillstreifen und eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Wenn du das Gargut im Ofen fertigstellst, verwende die Angaben des Rezepts für Temperatur und Zeit, da die Pfanne laut Hersteller bis 250 °C hitzestabil ist. Beachte, dass die geriffelte Oberfläche das Bratgut erhöht ablegen kann, daher lassen sich Saucen separat zubereiten.

Für dich geeignet, wenn

Du häufig Fleisch oder Gemüse mit Grillcharakter zubereitest und Wert auf deutliche Grillstreifen legst. Es passt, wenn du eine vielseitige Pfanne suchst, die auf Induktion funktioniert und die Möglichkeit bietet, Gerichte nach dem Anbraten im Ofen fertig zu garen.