Sugarflair Max Lebensmittelfarbe Set 4×25g 🎨

Dieser hochkonzentrierte Lebensmittelfarben-Paste-Set von Sugarflair enthält vier intensive Farbtöne, die sich besonders für das Einfärben von Fondant, Marzipan und Buttercreme eignen. Mit kleinen Mengen erzielen Sie kräftige Farben, was Material spart und gleichmäßige Ergebnisse beim Formen und Dekorieren ermöglicht.

Die Pasten sind so konzipiert, dass sie tiefes Pigment liefern und dabei nur sparsam dosiert werden müssen. Wenn Sie nach einer Lösung für intensive Tortenfarben suchen, passt dieses Set für feine Zierarbeiten und größere Flächen gleichermaßen. Für detailreiche Dekorationen lässt sich die Farbe punktuell mit einem Zahnstocher auftragen, danach gut einarbeiten, um den gewünschten Ton zu erreichen.

Wichtige Punkte

Die Set-Zusammenstellung umfasst die vier meistverwendeten Farbtöne Blau, Gelb, Rot und Schwarz, was eine breite Basis für das Mischen weiterer Nuancen bietet. Laut Hersteller sind die Pasten maximal konzentriert, daher reichen kleine Mengen für kräftige Ergebnisse. Beim Einfärben empfiehlt es sich, schrittweise vorzugehen, damit sich die gewünschte Intensität besser kontrollieren lässt. Beachten Sie, dass sehr dunkle Farben wie Schwarz stärker färben und eventuell die Konsistenz des Fondants leicht beeinflussen können, wenn große Mengen zugegeben werden.

Diese Paste eignet sich sowohl für Hobbybäcker als auch für professionelle Konditoren, die konsistente Farbergebnisse benötigen. Achten Sie beim Mischen darauf, die Paste gleichmäßig zu verteilen, damit keine Streifen oder ungleichmäßige Töne entstehen. Bei sehr hellen Pastellfarben ist die Zugabe von sehr kleinen Mengen sinnvoll, um eine Überfärbung zu vermeiden. 🎨

Technische Daten

• Name: Sugarflair Colours Max Concentrate Paste Colour Set/4
• Inhalt: - 4 x 25 g
• Farben: - Blue, Yellow, Red, Black
• Konzentration: - Hochkonzentriert laut Hersteller
• Anwendung: - Für Fondant, Marzipan, Buttercreme und ähnliche Zuckerarbeiten

Verwendungsempfehlungen

Für eine gleichmäßige Einfärbung kleine Mengen Paste in das zu färbende Material einarbeiten und gut kneten, bis die Farbe homogen verteilt ist. Bei sehr intensiven Tönen schrittweise nachgeben und zwischendurch testen, um die gewünschte Sättigung zu erreichen. Um neue Farbtöne zu mischen, kombinieren Sie die Grundfarben in kleinen Probenmengen, bevor Sie die gesamte Charge färben. Bei Arbeiten mit hellem Marzipan oder Fondant ist es ratsam, Handschuhe zu tragen, um Verfärbungen an den Händen zu vermeiden. 🍰

Bei empfindlichen Rezepturen, die viel Flüssigkeit enthalten, kann die Zugabe von Pastenfarbe die Konsistenz verändern. In solchen Fällen lieber mit weniger Farbe beginnen und gegebenenfalls die Masse nachjustieren. So bleiben Formbarkeit und Textur erhalten. 🧁