Le Creuset Signature Gusseisen-Bräter Ø 31 cm

Überblick

Dieser ovale Gusseisen-Bräter verbindet robuste Verarbeitung mit praktischer Alltagstauglichkeit für die Familienküche. Als Gusseisen-Bräter für 6–8 Personen eignet er sich zum Schmoren, Braten und Warmhalten, dank gleichmäßiger Wärmeverteilung vom Boden bis zu den Seitenwänden. Im ersten Absatz steht klar der Nutzen: energiesparendes Garen und sicheres Handling beim Servieren. 🌡️

Technische Daten

• Referenz: 21178310902430
• Material: Gusseisen, emailliert
• Format: Oval, Ø 31 cm
• Abmessungen: 40,4 x 25,7 x 17,9 cm
• Lieferumfang: 1x Bräter mit Deckel, Ø 31 cm

Vorteile

Der Bräter speichert Wärme langanhaltend, das ermöglicht ein gleichmäßiges Schmoren und vermeidet häufiges Nachgaren. Die helle Innenemaillierung erleichtert das Erkennen von Bräunungsgraden beim Kochen, und große Griffe sorgen für sicheren Halt auch mit Ofenhandschuhen. Le Creuset Signature steht für robuste Verarbeitung und Made in France, die Farbe Ofenrot bleibt optisch präsent in der Küche. 🍽️

Anwendungstipps

Für Röstaromen zuerst scharf anbraten, dann mit Flüssigkeit ablöschen und bei niedriger Temperatur fertig schmoren. Der Bräter ist für alle Herdarten inkl. Induktion und den Backofen geeignet, das macht ihn vielseitig einsetzbar. Beachte, dass trotz Emaille heftiges Anbrennen die Oberfläche beeinträchtigen kann, deshalb nach Herstellerangaben reinigen und nicht stark scheuern. 🔥

So holst du mehr heraus

Nutze die große Nutzfläche für Geflügel am Stück oder größere Braten, das Volumen von 6,3 l bietet Platz für Mahlzeiten für mehrere Personen. Zum Servieren den Deckel als Warmhalter nutzen, der Edelstahlknauf bleibt hitzebeständig bei Backofenbetrieb. Die Reinigung ist von Hand oder in der Spülmaschine möglich, wobei schonende Reinigungsmittel die Emaille schützen.