Eva Gärkorb 2,2 l für luftigen Teig

Der Eva Gärkorb 2,2 l schafft gezielt günstige Bedingungen, damit Teig gleichmäßig aufgehen kann. Mit seiner praktischen Größe bietet er Platz für kleine und größere Brote und erleichtert das Formen durch stabile Innenstufen. Geeignet für Hobbybäcker, die regelmäßig Brote mit lockerem Krume herstellen möchten. Die erste Verwendung dient dem einfachen Handling und zeigt sofort den Nutzen für die Teigführung.

Wichtige Punkte

Der Gärkorb unterstützt den Teig beim Aufgehen durch sogenannte Innentreppen, die ihm Halt geben und eine gleichmäßige Form fördern. Durch die große Öffnung lässt sich der Teig beim Gehen abdecken, ohne dass er über den Rand tritt. Die Reinigung ist denkbar einfach, denn das Material ist spülmaschinengeeignet, anders als klassische Gärkörbe aus empfindlichen Materialien. Beachte, dass die Angabe 2,2 l das Fassungsvermögen beschreibt und nicht direkt die maximale Laibgröße.

Technische Daten

• Name: Eva Gärkorb 2,2 l
• Kapazität: 2,2 l
• Material: spülmaschinengeeignetes Material
• Farbe: Black
• Format: Gärkorb

Tipps zur Nutzung

Vor dem ersten Gebrauch den Korb kurz abspülen und trockenreiben. Beim Einlegen des Teigs bemehle die Innenfläche leicht, so lässt sich der Laib nach dem Gehen besser lösen. Wenn du gerne größere Brote backst, kontrolliere die Teigmenge, damit beim Aufgehen der Rand nicht überschritten wird. Sinnvoll, wenn du regelmäßig unterschiedliche Laibgrößen ausprobierst, da der Korb sowohl für kleine als auch für mittelgroße Brote geeignet ist.

Reinigung und Pflege

Nach dem Backen Reste vorsichtig entfernen und den Korb in die Spülmaschine geben oder von Hand mit warmem Wasser reinigen. Starkes Schrubben ist nicht nötig, um die Struktur zu erhalten. Ten en cuenta que bei längerer Lagerung an einem trockenen Ort aufbewahren, um Geruchsbildung zu vermeiden.