SUPER KITCHEN extra grote siliconen bakmat 71 x 51 cm, antikleef en antislip

Wie deeg op een ruim oppervlak wil uitrollen of kneden, heeft baat bij een mat die niet telkens mee verschuift. Deze rechthoekige bakmat van SUPER KITCHEN meet 71 x 51 cm en is bedoeld voor gebruik op het werkblad.

Het antikleefoppervlak is geschikt voor kleverig deeg en ingrediënten zoals fondant. Zo werk je rechtstreeks op de mat, in plaats van telkens een kleiner oppervlak te moeten vrijmaken.

De mat is gemaakt van siliconen en versterkt met glasvezel. Ze is BPA-vrij, kan worden opgerold om op te bergen en mag in de vaatwasser. Dat maakt haar vooral praktisch voor wie geregeld bakt en nadien vlot wil opruimen.

Belangrijkste kenmerken

Met 71 x 51 cm biedt de mat plaats om deeg voor brood, pizza, koekjes of gebak uit te rollen. Ook voor fondant en andere kleverige bereidingen is het antikleefoppervlak bedoeld. De antislipwerking helpt de mat op haar plaats te houden terwijl je kneedt of rolt, volgens de productinformatie ligt ze vlak op het werkblad.

Je kunt ze bovendien als onderlegger gebruiken om het werkblad te beschermen. Dat is handig wanneer je bijvoorbeeld pizzadeeg op een houten oppervlak bereidt. De mat is dus een alternatief voor rechtstreeks werken op het aanrecht, zonder dat je daarvoor een aparte, vaste kneedplank nodig hebt. Ze vervangt daarmee geen groter werkblad, maar voegt wel een afwasbaar werkoppervlak toe.

Het materiaal wordt omschreven als siliconen van voedingskwaliteit met een versterkte glasvezellaag. De mat is BPA-vrij. De opgegeven hittebestendigheid loopt van -30°F tot 470°F, volgens de productinformatie kan ze daardoor ook in de oven. De vermelde productafmetingen zijn 71 x 51 x 0,25 cm.

Reiniging en onderhoud

Na gebruik kun je de mat afspoelen met warm water en zeep of in de vaatwasser reinigen. Om ze op te bergen, rol je haar op of vouw je ze op. Zo neemt ze minder plaats in een lade of kast in dan een vaste plank. Er wordt ook een zwart elastiekje vermeld om de opgerolde mat bij elkaar te houden.

Voor wie het is

Dit sluit aan op je wensen als je geregeld deeg uitrolt, kneedt of fondant verwerkt en liever een ruim, antikleef werkvlak gebruikt. De afmetingen zijn ook nuttig wanneer je met grotere porties werkt of verschillende stukken deeg op dezelfde mat wilt voorbereiden. In een praktijksituatie, zoals pizzadeeg uitrollen voor je het belegt, kan de mat zowel het werkoppervlak afbakenen als het aanrecht beschermen.

Dit is niet voor jou als je maar een heel klein oppervlak op het aanrecht kunt vrijmaken: met 71 x 51 cm is dit geen compacte onderlegger. Wie vooral een stevige, vaste kneedplank zoekt, kiest mogelijk liever voor een harde plank die niet opgerold hoeft te worden.

Wat je nog moet weten

Mag de bakmat in de vaatwasser? Ja, de productgegevens vermelden dat ze vaatwasmachinebestendig is. Afwassen met warm water en zeep wordt ook als mogelijkheid genoemd.

Welke afmetingen heeft de mat? Ze meet 71 x 51 cm en is rechthoekig. De vermelde productafmetingen geven daarnaast een dikte van 0,25 cm aan.

Kan ze in de oven? De productinformatie vermeldt gebruik in de oven en een temperatuurbereik van -30°F tot 470°F. Houd bij gebruik rekening met die opgegeven grenzen.

Wanneer kiezen

Kies deze SUPER KITCHEN-mat als je vooral een groot, antikleef en oprolbaar oppervlak zoekt voor deegbereidingen, en het handig vindt dat de mat in de vaatwasser kan. Het formaat en de antislipwerking passen bij uitrollen en kneden op het aanrecht. Voor wie liever op een vaste harde plank werkt, of weinig vrije werkruimte heeft, ligt een ander type werkvlak meer voor de hand.