G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20113 planetaire keukenmixer, 10 l en pastaroller
Beoordelingen
Prijs
Productbeschrijving
Wie graag grotere hoeveelheden deeg in één keer bereidt, heeft baat bij een ruime mengkom en een toestel dat ook verse pasta aankan. De G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20113 combineert een planetaire keukenmixer met een pastaroller. Wil je kneden en pastavellen uitrollen met één toestel? De kom van 10 liter en zes snelheden maken hem geschikt voor uiteenlopende bereidingen.
Gebruikstips
Kies een snelheid die past bij het soort deeg of mengsel en gebruik de pulsknop wanneer je tijdelijk extra intensiteit nodig hebt. De planetaire beweging helpt de accessoires de kom te bestrijken tijdens het mengen. Dankzij de kantelbare kop kan je ingrediënten tijdens de bereiding toevoegen. Zo wissel je vlot tussen bijvoorbeeld deeg voor brood of pizza, een cakemengsel en beslag voor koekjes.
Voor verse pasta rol je het deeg met de meegeleverde pastaroller van 14 cm uit. Met de negen diktestanden bepaal je hoe dun of dik de deegvellen worden. Dat maakt het makkelijker om de dikte af te stemmen op je pastabereiding. De zuignapvoeten dragen bij aan de stabiliteit tijdens het werken, een veiligheidsvoorziening helpt onbedoeld starten voorkomen.
Voordelen
De roestvrijstalen kom van 10 liter biedt ruimte om grotere hoeveelheden te bereiden. De opgegeven maximumhoeveelheden zijn 4 kg zachte cakebereiding, 3 kg stevig brood- of pizzadeeg en 2,5 kg eierdeeg voor verse pasta. Dat is handig wanneer je voor meerdere personen bakt of deeg in één keer klaarmaakt.
De drie meegeleverde mengaccessoires stemmen het toestel af op verschillende taken: een roestvrijstalen garde voor slagroom en eiwitten, een kneedhaak voor brood- en pizzadeeg en een platte menghaak voor zanddeeg en crèmes. Het spatdeksel helpt het werkblad netter te houden. In vergelijking met een aanpak waarbij je voor het uitrollen van pasta een apart toestel gebruikt, heb je met deze uitvoering ook een pastaroller bij de keukenmixer.
De essentie
Met 1.500 W vermogen, zes snelheden en een pulsknop kan je het mengtempo afstemmen op de bereiding. De combinatie van kneden, mengen en kloppen maakt de mixer bruikbaar voor zowel stevige deegsoorten als luchtigere mengsels. In een praktische baksessie kan je bijvoorbeeld eerst pizzadeeg kneden en later met de garde eiwitten opkloppen. Voor verse pasta rol je het deeg vervolgens uit met een van de negen standen.
De Pastaio 10&Lode G20113 brengt zo meerdere deeg- en mengtaken samen in één keukenmachine. De ruime kom is vooral nuttig wanneer je grotere porties maakt, de inbegrepen roller voegt een concrete toepassing toe voor wie ook zelf pastavellen wil bereiden.
Vragen voor aankoop
Welke hoeveelheden kan de kom aan? De roestvrijstalen kom heeft een inhoud van 10 liter. Als maximum worden 4 kg zachte cakebereiding, 3 kg stevig brood- of pizzadeeg en 2,5 kg eierdeeg voor verse pasta vermeld.
Welke accessoires zijn inbegrepen? Je krijgt een garde, kneedhaak, platte menghaak, spatdeksel en pastaroller. De garde is van roestvrij staal, de platte menghaak en kneedhaak zijn van aluminium.
Hoe stel je de dikte van de pastavellen in? De meegeleverde roller van 14 cm heeft negen diktestanden. Zo kan je de deegvellen aanpassen aan de gewenste dikte voor je verse pasta.
Voor je beslist
Zoek je een keukenmixer voor grotere hoeveelheden en wil je ook verse pastavellen uitrollen, dan brengt de G3 Ferrari Pastaio 10&Lode G20113 die toepassingen samen. De kom van 10 liter, de verschillende mengaccessoires en de roller met negen diktestanden maken hem bijzonder geschikt voor thuisbakkers die regelmatig brood, pizza, gebak of pasta bereiden.